准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西红柿 :
1 鸡蛋 :
1 辅料
虾皮 :
少许白菜叶 :
少汻 具体步骤
1. 准备食材西红柿,鸡蛋,虾皮,白菜叶
2. 鸡蛋蛋清分离、只取蛋黄(宝宝小,大点的可以是整蛋)?,
3. 西红柿去皮切碎待用,
4. 虾皮晒干很咸,用水泡十分钟待用
5. 用开水烫熟白菜叶
6. 另取锅放少许油抄西红柿,炖些西红柿汁出未
7. 虾皮和白菜叶切碎,
8. 虾皮碎,白菜碎,西红柿末、放入己搅拌好的蛋黄液中
9. 搅拌均匀用保鲜膜包好,在保鲜膜上用牙签扎几个小洞
10. 水烧开后放入鸡蛋液蒸7一8分钟,