![好吃的韩式辣牛腩怎么做好吃又简单]( "好吃的韩式辣牛腩怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛腩 ：
适量卷心菜 ：
适量 土豆 ：
适量 辅料
韩式辣酱 ：
适量蒜片 ：
适量 具体步骤
1. 牛腩入水浸泡去除血水，入水焯一下，洗净。土豆切成小小的滚刀块。卷心菜切稍粗的丝。
2. 牛肉入锅，加少许黄酒，姜片，一点点盐（加了盐容易焖酥），水，焖至酥而不烂时捞出。
3. 把韩式辣酱用凉白开稀释一下，备用。
4. 少许油加姜片，蒜片煸香，放土豆牛腩煸炒一下，加入韩式辣酱，牛肉高汤，加盖焖15分钟左右，放人卷心菜翻炒一下，加少许糖，鸡精，大火收浓汤汁出锅。
千里飘香谷
