鲜芋红豆薏仁奶露是一款休闲食品,可以在下午茶的时候吃,是红豆,薏仁,牛奶等制作而成的一款美食,非常受到年轻人的喜欢,味道还不错哟,吃起来口感也好,对于身体的营养补充也是有好处的,所以很多人喜欢吃的一款美食,赶紧来尝试一下吧
主料
红豆 :适量辅料
糖 :适量具体步骤
薏米提前煮熟备用,芋艿或芋头蒸熟去皮
温水里放入发效粉和盐搅拌融化。
加入面粉揉至无干粉的状态,盖上保鲜膜醒发面团。
面团醒发到双倍大。
醒发后的面团排气后,重新揉片刻,然后分割成40克左右的小剂子,剂子饧15分钟。
小剂子揉至滚圆型。
然后按扁即成火烧生胚。
做好的火烧,然后在醒发片刻。最早做的火烧已经醒发的很大了。
近距离看醒发到位的火烧,火烧都会鼓起来。
电饼挡烧热后,火烧生胚摆入,中间留适量宽的缝隙,用小火烙。
一面金黄色后,再翻面烙至金黄。然后电饼挡断电,用余温在把火烧烤片刻。
加入红豆,薏米,装杯即可