精致的洋葱茄汁丝瓜,外形独特典雅,味道为人称赞。很多吃货朋友们之前都私信我问我怎样才能做好这道菜,我一直都没有予以积极的回应。今天闲暇时间很多,就出了个教程给大家看,希望大家能够按照菜谱上的具体的步骤,精心地来炮制这道菜。
主料
洋葱 :1个辅料
葱 :10具体步骤
番茄和洋葱切成块备用。
处理好的丝瓜切滚刀块备用。
切一些蒜粒和小红椒备用。
炒锅倒油烧热,下丝瓜翻炒熟。
丝瓜炒熟变软后盛出备用。
油锅中下洋葱煸炒出香味。
下番茄块翻炒几下。
放入之前炒好的丝瓜翻炒均匀。
放入蒜粒和小红椒翻炒均匀。
用适量的盐、生抽、鸡精、白糖调味即可关火装盘。