主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打碎,加入适量开水,搅拌均匀。将准备好的鸡蛋放入平底锅稍加翻炒,放少许盐,鸡蛋炒至金黄即可,放在碗中备用
2. 将准备好米饭放入锅中翻炒,放入花生油以防粘锅,再加入已经加工号的鸡蛋末,再放入少许的清水至清水炒干,米饭出现一点金色即可。
烹饪技巧
看着满满的金黄的鸡蛋,美味不言而喻