主料
辅料
具体步骤
1. 食材:东北大拉皮、黄瓜、火腿肉。
2. 黄瓜洗净切丝码在盘里。
3. 大拉皮滚水焯过,凉白水过凉,捞起沥干水份。
4. 凉皮再码在黄瓜上,火腿切丝,也码在上面。
5. 蒜姜葱切末,倒入生抽,醋、糖,油烧热浇在上面就好。如吃辣再放点辣,总之跟据自己口味。