准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
馒头 :
100 鸡蛋 :
2个 辅料
黑胡椒 :
适量盐 :
适量 黄油 :
适量 具体步骤
1.原料图~鸡蛋两个打散,加入一点盐和黑胡椒,馒头切厚片
2.煎锅烧热放入一块黄油融化
3.馒头片放入蛋液,两面都裹上鸡蛋液
4.不用裹太多,馒头片放里面翻滚一下就好了,用筷子夹起来弄掉多余的蛋液
5.然后放入煎锅,开小火,慢慢煎到两面金黄色即可
6.依次放入馒头片,两个鸡蛋两个馒头刚刚好,一点没剩
7.煎好出锅,可以配点番茄酱或其他清爽口味的酱料,对于早餐来说既简单,又美味
烹饪技巧
无