家常蚝油大头菜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
大头菜 :
1个 辅料
油 :
适量蚝油 :
适量水 :
适量 花椒 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.大头菜洗净后撕成大片
2.蒜瓣备用
3.锅烧热后加入花椒
4. 加入蒜瓣
5. 加入大头菜翻炒加入适量料酒
6. 加入适量生抽
7.加入适量蚝油
8.加入适量水翻炒
9.成品图
烹饪技巧
大头菜要选蓬松的轻的,这种味道很好。