自制香煎萝卜丝饼如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 :
100 萝卜 :
200 辅料
油 :
适量五香粉 :
适量盐 :
适量葱丝 :
少许姜丝 :
少许 具体步骤
1.四个年轻的小萝卜洗干净
2.削去老皮
3.切丝
4.再切点胡萝卜丝和葱丝姜丝
5.加入一个鸡蛋,面粉,少许五香粉和盐
6.加入适量清水搅拌均匀成糊状
7.平底锅加油
8.放入一半萝卜丝面糊,中小火盖盖煎1分钟
9.翻面再煎一分钟至两面焦黄
烹饪技巧
选择中小火,避免糊锅,选择不粘锅比较好。