手撕包菜如何做简单又美味|DIY美食
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
包菜 :
400 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量油 :
适量尖椒 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.包菜洗净,用手撕成大块。
2.尖椒切末,蒜头拍碎。
3.起油锅,爆香蒜头。
4.倒入包菜大火快炒。
5.待包菜炒软,放盐调 味。
6.放尖椒接着炒。
7.出锅前放适量生抽。
8.装盘OK。
烹饪技巧
注意火候,大火快炒。炒的过程中不用放水了。