主料
辅料
具体步骤
1.刚做好的甜酒 ,
2.取少许甜酒,鸡蛋一个,红糖少许。
3.锅里放清水烧开,
4.关小火,打进鸡蛋。
5.盖上盖子,
6.将蛋焖熟,再放进红糖。
7.倒进甜酒 ,
8.开中火,
9.再煮一分钟,
10.用快子将甜酒拌匀拌散开。
烹饪技巧
食材的多少因人而定