红红火火之山楂苹果酱如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.苹果洗净去核

2.切成小丁加盐备用

3.锅里倒入适量清水，放入苹果丁

4.加入冰糖

5.加入麦芽糖

6.加入山楂，我的山楂是直接熬好的酱，所以后放，如果不是，山楂和苹果同时放

7.我加入了一些姜末，不喜欢可以不放

8.酱汁浓稠即可出锅了

烹饪技巧

用盐腌制一会儿苹果，去除涩味儿