主料
辅料
具体步骤
1.五花肉切片,姜蒜切末
2.荷兰豆去老根泡在水中
3.热锅下油下五花肉翻炒
4.加适量生抽炒熟备用
5.热锅下油下荷兰豆翻炒至软后下煸炒好的五花肉一同炒
6.加水和淀粉勾芡,倒进一同翻炒
7.加适量盐和油即可
烹饪技巧
相关人群:一般人群均可食用。豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用。