手擀面（简单版）如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.面粉

2.和成面团醒半小时

3.擀成薄饼

4.折叠，折叠层里放面粉，以免粘上

5.鸡蛋加葱花搅匀，热油放倒入蛋液放酱油，味精，搅匀出锅，当卤

6.上锅煮熟

烹饪技巧

煮面条的时候锅里放点盐，以免面条粘锅。