准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面条 :
适量 辅料
鸡蛋3 :
个盐 :
适量 青辣椒 :
根鸡精 :
适量香葱 :
适量 具体步骤
1.1.西红柿去皮切块,葱切粒,青椒切丝。
2.2.鸡蛋打入碗里,加入适量的盐。
3.3.锅里下去油,油热放入鸡蛋液,翻炒至七分熟。
4.4.锅里放入适量油,把葱花炒香。
5.5.西红柿放进锅里翻炒几下,放点盐。
6.6.再把青椒放进去翻炒几下。
7.7.锅里加入适量的水,大火烧开,放入适量的盐和鸡精就可以了。
8.8.锅里烧开水,把面条煮熟,把西红柿汤汁拌匀就可以吃了。
烹饪技巧
1.西红柿炒的时候放点盐容易出水。2.鸡蛋煎七分熟就可以了。