主料
辅料
具体步骤
1. 取碗将面粉用凉水和成糊状 用力搅拌 显劲道为止 备用
2. 将1600ml水烧开
3. 将面糊倒进开水里 注意必须不停地搅拌 直至水糊变得光润为止
4. 约5分钟起锅
5. 可分几份 分别加少许 盐、花椒、葱花或香菜叶即可
烹饪技巧
脾胃虚寒者适用老少皆宜