![简单易做的鸡蛋灌饼怎么做好吃又简单]( "简单易做的鸡蛋灌饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 ：
100 辅料
油 ：
适量 鸡蛋 ：
4个开水 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1.开水和面
2.擀成圆饼，里面抹上油面再包成大包子的样子，擀成圆饼
3.打好鸡蛋，放点水可以让鸡蛋更嫩
4.蛋饼鼓起来的时候就可以加鸡蛋了
5.一边用筷子挑着面饼的皮，一只手拿着容器往饼里灌鸡蛋
6.偶尔会撒出来一点，反过来盖上就可以了
烹饪技巧
1、这次是用开水和面，也可以用温水或者凉水。会有不同的惊喜噢。2、鸡蛋里可以加点水可以让鸡蛋更鲜嫩3、要多翻几次才能起泡。起了泡才能灌鸡蛋。
千里飘香谷
