香喷喷的自制长花卷,是居家必备的家常小吃之一。自制长花卷,刚出锅的香喷喷的味道飘香四溢,只要知晓了要准备的材料、方法和烹饪时间,没有任何复杂的技巧,做法特别简单。这一道自制的长花卷,简单而不失美味,喧软适口。可以说是一道非常美味的美食。
主料
面粉 :1kg辅料
盐 :少许具体步骤
1.用1kg面粉加入酵母活成面团等待发酵
2.发酵后擀成面饼上面涂上食用油,撒上十三香和食用盐
3.卷起来,从中间切开
4.切成一段一段的
5.两两叠放,大拇指按压中间一边往两边拉一边向相反的方向旋转,放好
6.装入锅中
7.待冒大气后计时二十分钟后关火
8.做成了,出锅