![尖椒鸭血怎么做好吃又简单]( "尖椒鸭血怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸭血 ：
1盒尖椒 ：
1根 辅料
蒜 ：
5瓣 花椒 ：
适量料酒 ：
5毫升 酱油 ：
10毫升盐 ：
3鸡精 ：
3食用油 ：
15毫升 具体步骤
1. 将鸭血切成小方块；
2. 青椒切成小块、蒜切片；
3. 在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血汆煮去腥；
4. 煮约3分钟后，捞出，将花椒拣出；
5. 锅中倒入少许油，油八成热后，倒入尖椒和大蒜；
6. 翻炒几下后倒入鸭血，翻炒2分钟；
7. 加入适量料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可。
千里飘香谷
