主料
辅料
具体步骤
1.所有的适量跟面粉一起发酵好
2.排气
3.擀成薄片
4.把面片切成条状
5.用手稍微搓圆,把筷子放在面条的中间,卷起来
6.扭一下
7.慢慢的把筷子抽出来
8.所有的都做好,放在蒸屉上进行二发
9.发至两倍大的时候,大火蒸15分钟即可
10.热腾腾的卷子出锅喽
烹饪技巧
1、牛奶代替水和面即可。2、面片要擀薄一点,成品更漂亮!