主料
辅料
具体步骤
1.把白菜、干豆腐、菠菜事先要用水汆一下然后都切成丝备用
2.黄瓜也切成丝备用
3.香菜沫蒜沫切好备用
4.把蒜和辣椒段放到一个碗里
5.然后把油锅烧热把油倒进装蒜沫和辣椒段的碗里
6.切一片肉,然后切成丝
7.然后热油
8.把猪肉末放进去煸炒熟即可
9.然后把肉帽、辣椒蒜沫油。盐、鸡精、米醋、白糖、酱油、香菜沫、全部放进去
10.放好后搅拌均匀即可
11.完成
烹饪技巧
在搅拌的过程中一定要一个方向,不要乱拌。