步步高升这道菜可谓是取了一个吉利的名字,单从名字上也许看不到它的吸引力。选用最为普通的食材,营造出一种高雅的意境,在享用期间潜移默化的影响着你的心境,入口之时夹带的那一丝美味让你整个身心陶醉于其中,味道十足啊!
主料
山药 :100g辅料
桂花糖 :适量具体步骤
1.日本豆腐,山药,胡萝卜,桂花糖备用。
2.日本豆腐切小片。
3.山药去皮,洗净切厚片。
4.胡萝卜去皮切片。
5.山药片,胡萝卜片,日本豆腐片,垒在一起。
6.放锅内蒸熟。
7.黑加仑加水泡发。
8.砂糖桔去皮,把小瓣分离。
9.锅内加入适量的水淀粉和桂花糖。
10.倒入白芝麻,砂糖桔和黑加仑,煮到黏稠。
11.倒在蒸好的食材上即可。
煮桂花糖的时候,请注意搅拌,不要粘锅了。