色味俱佳的黄瓜炒火腿如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.黄瓜、火腿肠各一根，大蒜适量。

2.黄瓜、火腿切片，蒜切末。

3.热锅凉油，爆香蒜末。

4.下入黄瓜片翻炒。

5.黄瓜熟软，加入火腿，加少许盐炒匀即可。

烹饪技巧

黄瓜片切薄些口感更好，火腿原本就有咸味，盐要适量少放。