最爱的莲藕排骨汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.排骨洗净剁小块

2.水烧开倒入排骨飞水

3.莲藕洗净削皮

4.莲藕切成滚刀块

5.葱切大段，姜切大块备用

6.排骨，藕，葱姜倒入高压锅中，水漫过2公分

7.锅盖盖好，开始煲汤

8.20分钟左右即好，泄压后，加入盐，胡椒粉，鸡精调味即可

烹饪技巧

煲汤最好用砂锅，我赶时间，所以用的高压锅。