#特色美食#葱油饼如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
小麦
面粉 :
500 辅料
盐 :
适量葱花 :
适量油 :
适量清水 :
适量 具体步骤
1.面粉倒入盆内
2.添加清水
3.调制雪花状,再揉制
4.面团肉质光滑,盖上盖子醒制30分钟
5.把面团平均分成八份
6.擀成圆皮
7.把酥油和葱花沫到面皮上
8.向上卷起
9.卷成圈
10.按压
11.擀圆
12.油锅烧热 烙制
13.翻面
14.成品
烹饪技巧
做的酥油需要热油调制而成