主料
辅料
具体步骤
1. 面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。
2. 如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
3. 将面皮翻过来,放入肉馅
4. 将馅心包起来,把两条直边捏起来。
5. 没翻卷的面皮做成眼睛。
6. 捏出翅膀的花纹
7. 把两只翅膀翻过来。
8. 做好了的知了蒸饺放蒸笼里蒸熟
9. 这是蒸好了的