主料
辅料
具体步骤
1. 将鸡蛋打散,金针菇和小葱洗净切成小段
2. 三样材料混合,按自己的口味加入调料,均匀的搅拌
3. 锅内倒油预热后倒入蛋液
4. 煎好一面后再煎另一面
5. 加入两勺清水,盖上锅盖焖一会儿
6. 出锅,大大的咬一口