准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟富含维生素的丝瓜搭配着最近备受广大美食爱好者欢迎的绿色时蔬新鲜的秋葵烹饪,一道色泽清新惹人喜爱的家常绿色菜肴丝瓜炒秋葵也是让人心情愉悦啊。搭配着一碗香喷喷的热米饭食用风味独特又美妙,让人充分体会到美食的别样风情呢。
主料
丝瓜 :
200 秋葵 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
丝瓜去皮洗净,秋葵洗净,丝瓜和秋葵分别切成滚刀块,大蒜拍扁稍微切一下
热锅凉油,下入大蒜爆香,下入丝瓜,加少许盐翻炒均匀。待丝瓜变软出水后加入秋葵,并淋入一勺香醋,加入少许盐和白糖调味即可。
烹饪技巧