准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟上个季节,外婆家种了很多四季豆,留了很多,外婆就把它晒干了,那天外婆过来,带了一大袋干四季豆给我,超级开心,因为可以做干四季豆炖筒骨肉了,又可以吃肉啦,因为四季豆是干的,所以用水泡了几个小时再炖,个人喜欢软一点的口感,而且肉炖得入味道了。
主料
干四季豆 :
适量 排骨 :
适量 辅料
糖 :
适量 酱油 :
适量生粉 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
排骨切好,用油,盐,酱油,糖,生粉腌制
干四季豆泡水
开火,锅中放油,放干四季豆进去,加点水煮
等四季豆煮软一点,加排骨
炖20分钟左右,起锅