主料
辅料
具体步骤
1. 將腊肉切成丁,糯米用水洗净,沥干水备用。
2. 锅中放油,将腊肉丁、碗豆炒香,再倒入糯米一齐翻炒片刻后,放入电饭煲,水不能多,跟米平齐,按下煮饭键就ok了。
烹饪技巧
一定事先要将材料炒一下,这样口感会更好,如果没有碗豆就用红薯,也非常好吃。