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发表于:2020-06-21
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟鸡爪里面包含了很多的胶原蛋白,长久食用可以美白皮肤,营养价值非常高,并且含有较丰富的钙,黑糯米又叫做黑珍珠,里面不仅含...
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发表于:2020-01-05
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米:150肉丁:50香菇:5朵青豆:80面粉:100辅料生抽:适量料酒:适量盐:适量胡椒:适量生粉:适量具体步骤1.将糯米洗净后泡上二十分...
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发表于:2020-07-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟黑糯米鸡爪这款菜品很多人想必是没有吃过,因为不是一道常见的菜品,鸡爪,很多人都吃,我想,大家最最爱吃的鸡爪大概就是泡椒...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料黑米(适量)辅料糯米(黑米)调料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑米糯米饭的做法步骤1、取适量黑米备用。2、再去适量糯米准备就绪。3、将两种米冷藏浸泡一夜。4、将黑...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料高筋面粉(150克)细砂糖(20克)盐(1/8小勺)干酵母(3克)蛋液(30克)黑糯米饭(40克)黄油(15克)辅料清水(60克(没用完))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑糯米面包的做法步骤1、原料集合。煮黑...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料黑米(适量)糯米(适量)藕(三节)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米藕+黑米粥的做法步骤1、藕去皮,切开一端2、糯米洗净,加适量糖混合3、糯米灌入藕中4、糯米灌满后用...
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发表于:2024-01-04
“喜欢吃藕,炖汤,凉拌,清炒,都很好吃,糯米莲藕是甜甜的,不一样的口感,也很不错,想着黑米可以上色,就加了点黑米,也不容易腻,没有红枣,不然加点红枣味道会更好。”食材明细主料莲藕(一节)黑米(适量)糯米...
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发表于:2024-01-11
“汤圆在我们心目中意味着团圆和圆满。一年一度传统的元宵佳节,除了要猜灯谜赏花灯之外,最要紧是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靓汤圆。这个淡甜汤圆,加入黑糯米一起煮。黑糯米在民间被...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鸡爪(5个)黑木耳(5克)花生米(65克)辅料姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳花生米鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪2、黑木耳(已泡发清洗)3...
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发表于:2018-03-25
是。黑米属于糯米类食材,是稻米品种之一,可以用于制作黑米糕、黑米粥、黑米银耳大枣粥、黑米莲子粥、雪梨黑米香饭、南瓜黑米粥、黑米薏仁八宝稀饭等美食。选购黑米时,可以闻一下黑米的味...
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发表于:2024-02-25
“家里的那包黑糯米终于有发挥的地方啦,因为我换了两本不错的书。现在就可以对照着做点心了。这个点心比较简单易学,简直是零失败早点,谁看谁会做哦。我的这个做得挺漂亮的吧,味道甜甜的,跟...
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发表于:2018-10-05
不是。黑糯米和黑粘米属于不同的食材。黑糯米也就是紫米,属于糯米类,别名紫红糯米、血糯米等,在四川、贵州、云南等地有少量栽种,是珍贵的水稻品种,煮熟以后软糯适口。黑糯米的吃法多样,可以...
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发表于:2024-02-10
“很多老客家人有没有这样的经历?如哪家屋里有产妇待产,家里的妈妈们便开始忙着自制各种糯米酒,而且每次会做很多,足够产妇一个多月的食用,还要送给上门庆贺的亲戚朋友品尝。从产妇生产后的...
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发表于:2024-01-02
“今来一款家常粥品:黑米糯米粥,简单方便,美味养颜。”食材明细主料黑米(适量)糯米(适量)辅料水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑米糯米粥的做法步骤1、取适量黑米糯米1:1的比例。2、...
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发表于:2024-01-13
“二叔自己种的黑糯米,磨成粉,做成粿,拜老爷,祈福!”食材明细主料年糕(适量)辅料鸡蛋(一个)面包糠(一勺)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎黑糯米甜粿的做法步骤1、这是二婶蒸的甜粿2、堂弟回家...
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发表于:2024-02-28
“养颜补血,黑糯米糖水,女孩子要多吃,常吃脸面血气好,养颜美容哦!”食材明细主料黑糯米(适量)辅料花生(适量)桂圆(适量)红枣(适量)莲子(适量)配料白糖(适量(冰糖))甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑糯米...
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发表于:2024-02-01
“鸡爪:含有丰富的钙质及胶原蛋白,适当摄取不但能软化血管,同时具有美容功效;黑豆:有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料高筋面粉(120克)普通面粉(30克)干酵母(1小勺)细砂糖(20克)盐(1/2小勺)蛋液(1大勺)奶粉(6克)黄油(15克)清水(80克(没用完))辅料黑糯米馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑糯米面包的做...
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发表于:2024-01-11
“香甜软糯,适合热食屋诺猫爪模具8个”食材明细主料鸡蛋(1只)细砂糖(25克)黄油(16克(或者无味植物油))淡奶油(75克)水磨糯米粉(73克)奶粉(6克)无铝泡打粉(1克)辅料可可粉(适量(或者红曲粉))奶香(口味)烘焙(工艺...
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发表于:2024-01-13
“选用上好的食材,终究要为品尝其本味。”食材明细主料糯米(250g)黑米(50g)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸糯米黑米饭的做法步骤1、取糯米250g,黑米50g,洗净后分别用清水浸泡8...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料黑豆(50克)糯米(400克)辅料豆腐(1块)猪肉(50克)配料姜(大块)葱(5根)胡椒(3茶匙)盐(1茶匙)淀粉(2茶匙)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑豆渣糯米丸的做法步骤1、糯米提前5小时泡好,洗净、沥...
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发表于:2024-03-01
“做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们...
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发表于:2024-01-01
“鸡爪可以当追剧的小零食吃,也可以成为下酒菜,像这样做,软糯可口,入口即化,安逸得很!”食材明细主料鸡爪(20个)姜片(适量)蒜片(适量)辅料老抽(适量)冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)卤料(1包)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡爪(六个)薏米(一把)黑豆(一把)辅料盐(适量)料酒(适量)姜(一小块)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑豆薏米鸡爪汤的做法步骤1、黑豆薏米提前泡发,洗净2、鸡爪洗净去掉脚趾,放入锅里加...
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发表于:2023-12-27
“清爽美味,咬一口,有嚼劲儿。”食材明细主料黑鸡爪(300g)辅料白菜茎(50g)胡萝卜丝(50g)调料红油(3勺)盐(适量)芝麻(1勺)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红油黑鸡爪的做法步骤1、白菜茎切成长条形...