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发表于:2024-01-03
食材明细主料猪通脊肉(适量)辅料鸡蛋(1只)蒜蓉辣酱(2勺)生抽(2匙)料酒(2匙)盐(少许)面包糠(适量)淀粉(适量)植物油(500g)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酥炸猪扒的做法步骤1、猪肉切1厘米的厚片,用刀背...
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发表于:2019-11-26
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料猪扒:3块大蒜:6瓣鲍鱼汁:3汤匙炸粉:小半碗面包糠:小半碗辅料鸡粉:少许盐:少许胡椒粉:少许具体步骤1.猪扒洗净沥干水,大蒜剥...
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发表于:2020-06-27
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟在观看日剧的时候经常会看到里面的主人公吃着猪扒饭套餐,金黄的猪排看起来十分诱人,其实自己在家也可以学习日式炸猪扒...
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发表于:2020-01-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:适量辅料鲜酥炸粉:适量盐:适量咖喱:适量辣椒油:适量水:适量具体步骤1.将猪里脊肉切片.用咖喱.辣椒油.盐把肉片腌渍...
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发表于:2020-06-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟起司脆酥猪扒,看名字想必大家就非常想尝试吧。想想起司脆酥猪扒酥脆的口感,一口咬下感受到的细嫩的肉质和满溢的肉汁,再...
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发表于:2024-02-29
“周末我家宝贝回了他姑姑家小住几天。家里就我和老公俩。难得享受二人世界....本想出去吃,想想还是自己做晚餐吧!每天都吃同样的会腻哦,就想到做西式晚餐。所以这晚就来点新意思,搞搞不...
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发表于:2024-02-05
“儿子每次总吵着要吃外面的炸猪扒,实在是对外面的油不放心,还是在家自己做,好吃又卫生!配上番茄酱,儿子瞬间扫光光!想了解图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新...
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发表于:2020-02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料炸猪扒粉:适量猪肉:适量盐:适量辅料油:适量具体步骤1.猪肉切片,用刀背剁松。2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。3.猪...
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发表于:2023-12-30
“炸了油条的油,倒了可惜,就又炸了一次猪扒,香酥肉嫩。”食材明细主料猪扒(4块)腌料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)盐(1/4茶匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)苏打粉(1茶匙)辅料面粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(2个)油(...
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发表于:2024-02-05
“炸猪排的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炸猪排是很有特色的上海特色小吃,炸猪排以猪肉为主要材料,烹饪的做法以炸为主,西餐中做的典型代表,上海小囡的美食极...
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发表于:2024-01-13
“日式炸猪排一般选用无骨的通脊来制作,香脆酥松;可以配上切得很细的卷心菜丝以解油腻,也可以作为咖喱饭的好搭档。”食材明细主料面包糠(适量)猪排(3块)酱油(适量)鸡蛋(1个)辅料橄榄油(5毫升)孜然...
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发表于:2020-10-20
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料面包碎:少许鸡蛋:两个瘦猪肉:少许面粉:少许辅料酱油:少许猪油:少许盐:少许白糖:少许生粉:少许黑胡椒粉:少许具体步骤1.把面包用...
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发表于:2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪大排:2快面包糠:300鸡蛋:2个辅料姜:适量胡椒粉:适量盐:适量味精:适量黄酒:适量食用油:500具体步骤1.大排切块用盐,味精,黄酒,姜...
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发表于:2019-12-02
准备时间:11分钟    烹饪时间:30分钟主料猪扒:1土豆:1青椒:1胡萝卜:1辅料咖喱酱:1椰浆:1酱油:1醋:1盐:1生粉:1面包糠:1鸡蛋:1具体步骤1.先处理猪排,切成不厚不薄的几片...
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发表于:2024-01-01
“香酥诱人。”食材明细主料猪里脊(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粒儿(适量)大喜大烤肉酱(适量)辅料花生油(适量)黄面包糠(适量)生粉(适量)柴鸡蛋2个(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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发表于:2020-10-11
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:2块辅料盐:适量料酒:适量鸡粉:适量油:适量葱蒜姜:适量面粉:适量酱油:适量面包糠:适量具体步骤1.猪肉用等等等等材料腌制...
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发表于:2021-02-13
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量辅料炸猪扒粉:适量盐:适量具体步骤1.猪肉切片,用刀背剁松。2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。3.猪扒拍上...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料里脊肉(200g)鸡蛋清(1个)面粉(30g)面包糠(50g)辅料盐巴(2勺)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸猪扒的做法步骤1、准备好配料,面包糠,面粉,鸡蛋清2、里脊肉200g,洗净,刀背剁松软,用盐巴...
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发表于:2020-07-10
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟日式炸猪扒的做法,用的都是上好的细嫩猪肉排,并且别有用心地在其表层裹上了面包糠,这样炸出来的猪扒吃起来外酥里嫩,鲜香...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(260克)植物油(130克)糖粉(110克)小苏打(4克)水(4克)辅料熟芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)扒裂酥的做法步骤1、准备面团料2、装饰料,熟芝麻3、将小苏打倒入水中搅拌...
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发表于:2020-12-26
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:300辅料鸡粉:适量糖:少许生抽:适量生粉:适量油:适量盐:适量蛋液:适量面包糠:适量具体步骤1.猪肉切片,用刀背剁松。2....
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发表于:2024-01-09
食材明细主料猪排(3片)辅料鸡蛋(2枚)面包糠(1碗)面粉(1碗)盐(20ml)海苔碎(20ml)黑胡椒碎(15ml)生菜(1颗)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸猪排的做法步骤1、大排洗净,撒上盐、黑胡椒碎腌制10分钟2...
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发表于:2024-02-01
“大人和小孩都爱吃的香香猪扒在自己家也可以做,虽然卖相不怎么好,但家里用油放心。”食材明细主料猪扒(3块)鸡蛋(1只)面包糠(适量)辅料生抽(适量)玉米淀粉(适量)鸡粉(适量)白糖(少许)蒜香(口味)炸(工艺)一...
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发表于:2024-02-01
“猪扒和小麦胚芽的完美结合,无油版炸猪扒,外酥里嫩,美味可口。”食材明细主料猪扒肉(300克)孜然粉(少许)黑椒粉(适量)玉米淀粉(1勺)蛋黄(1个)小麦胚芽(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)其他(口味)烤(工...
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发表于:2024-02-28
“扒裂酥是传统酥性糕点。以面粉,白糖,油脂为主要原料。用油量较大,极度酥松。表面麦黄色,底面黄褐色。起发均匀,摊裂滋润,组织疏松,咀嚼溶化快,不糊口”食材明细主料面粉(130克)细砂糖(55克)植物...