网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 麻汁心叶日中花的做法 “下酒菜”麻汁心叶日中花 麻汁心叶日中花怎么做
    发表于:2024-01-02
    “去买麻酱的时候,作坊的人说黑芝麻的营养更好,就买了,拌菜的时候才觉得不好呀~~黑麻汁拌出来的菜太难看了,老公看了都不吃,好在味道不错,我自己都吃啦。”食材明细主料心叶日中花(200克)麻酱(10...
  • 日式花朵点心怎么做|日式花朵点心的做法
    发表于:2024-02-26
    “最近总是发烘焙也该换换口味了很早之前在美食天下有看过类似的做法一直想做却没有尝试昨天刚好材料都有就动起手了但是怎么搜也搜不到原方我就凭着印象做了一下成品外观马马虎虎吧紫...
  • 家常千叶豆腐怎么做|家常千叶豆腐的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料千叶豆腐(半块)调料淀粉(半勺)糖(半勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常千叶豆腐的做法步骤1、将所有调料倒入碗里,并加半碗热水搅拌均匀。2、千叶豆腐切成片...
  • 麻汁西蓝花怎么做|麻汁西蓝花的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料西蓝花(适量)麻酱(适量)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)香油(适量)醋(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁西蓝花的做法步骤1、半个西蓝花就够用了。2、将其撕成小朵。3、...
  • 中式的麻花VS西式的饼干 中式的麻花怎么做|中式的麻花的做法 一个面团融贯中西
    发表于:2024-03-01
    “面团是个神奇的东西,同一种面团,放油里炸就是麻花,放烤箱烤就是饼干。”食材明细主料高粉(500克)苔条粉(50克)盐(10克)泡打粉(10克)油(75克)鸡蛋(2只)水(共275克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中...
  • 家常翅中怎么做|家常翅中的做法
    发表于:2024-01-31
    “鸡翅中,味道鲜美,口感适中,不似鸡胸肉般紧实无味,也不似鸡爪子光是一层皮,结合了二者的优点,细嫩的皮包裹着柔软的肌肉,两根骨头也不会影响大家吃它的方便快捷。不爱吃鸡肉的我和儿子都特别...
  • 蜜汁芝麻鸡的做法 家常菜肴@@蜜汁芝麻鸡 蜜汁芝麻鸡怎么做
    发表于:2024-03-01
    “蜜糖烹调的菜肴永远都是那么惹味。微辣微甜的蜜汁总是让人吃的津津有味!吃了一块还想接着吃。不说啦,大家来吃咯。”食材明细主料鸡肉(适量)面粉(适量)辅料干辣椒粉(适量)芝麻(适量)配料黑酱油...
  • 家常五花肉和酱汁炒洋葱的做法 家常五花肉+酱汁炒洋葱 家常五花肉和酱汁炒洋葱怎么做
    发表于:2023-12-30
    “先做好五花肉,利用底汁炒了个洋葱,一下子过上有肉有菜的生活了😄好满足。”食材明细主料五花肉(半斤八两都可以)辅料洋葱(1个)调料姜(适量)冰糖(30g)生抽(适量)蒜(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小...
  • 花椒叶芝麻饼怎么做|花椒叶芝麻饼的做法
    发表于:2023-12-28
    “老公最爱吃的饼。花椒叶芝麻外酥里嫩,咸香酥脆。”食材明细主料面粉(1碗)辅料发酵粉(4g)调料白糖(1勺)花椒叶(适量)熟芝麻(适量)花生油(适量)十三香(少许)盐(适量)麻香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花...
  • 盘中花刀法的做法 家常刀法—掌勺妈妈的盘中花 盘中花刀法怎么做
    发表于:2024-02-27
    “这又是欠了几天的作业了,早几天前就答应朋友发布的,结果事情太多被耽搁到现在。在我的卤水猪舌里,有朋友问我盘子里的那朵花怎么切的(也就是上图这样的)。说起千变万化的刀工,真的是让人眼...
  • 中种椰蓉麻花怎么做|中种椰蓉麻花的做法
    发表于:2024-02-01
    “眼馋这款面包很久了,今天终于拔草了。外面的麻花多为油炸食品,吃多了不好,可是嘴馋咋办,想办法呗。这款面包我采用了中种法,虽然时间长了点,可是事实证明是值得的,加上了我最爱的椰蓉,这味道...
  • 麻汁西兰花怎么做|麻汁西兰花的做法
    发表于:2024-01-13
    “西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜,几乎包含了人体所需的各种营养素,被誉为“蔬菜皇冠”。这道菜口味清淡,营养均衡,非常健康。”食材明细主料西兰花(400g)辅料矿泉水(50ml)色拉油(少许)盐(少...
  • 麻花辫心面包怎么做|麻花辫心面包的做法
    发表于:2024-01-09
    “做这款麻花辫心面包。柔软又口感不错!拧成麻花辫心面包很创意丰富”食材明细主料低筋面粉(30g)高筋面粉(120g)辅料黄油(15g)盐(1g)表面刷蛋液(适量)牛奶(90g)白芝麻(适量)干酵母(2g)白糖(20g)原味(口味)烤...
  • 蛋皮麻汁红薯叶怎么做|蛋皮麻汁红薯叶的做法
    发表于:2023-12-28
    “今年雨水丰沛,院子里的蚊子多的吓人,我基本不去院子里啦。眼瞅着红薯叶长了一大片,穿上雨衣雨靴,去采了一把,没带手套,手还是被毒蚊子叮了2个红包。”食材明细主料红薯叶(1把)乌鸡蛋(1个)辅料...
  • 家常荷叶鸡怎么做|家常荷叶鸡的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料鸡腿肉(400g)辅料荷叶(一张)白糖(五克)蒜(四瓣)老抽(十克)生抽(五克)盐(适量)姜(四片)麻辣鲜调料(五克)白胡椒粉(五克)花椒(二十粒)八角(一个)大葱(一颗)辣椒粉(三克)色拉油(十克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
  • 蜜汁拌芹叶儿的做法 【夏日小凉菜】---蜜汁拌芹叶儿 蜜汁拌芹叶儿怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料芹菜叶(适量)花生米(适量)辅料醋(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁拌芹叶儿的做法步骤1、准备好芹菜叶儿、花生米、耗油少许。2、将花生米入油锅小火炸...
  • 蒜香麻汁养心菜的做法 “凉拌菜”蒜香麻汁养心菜 蒜香麻汁养心菜怎么做
    发表于:2024-01-05
    “夏季,是养心的季节,特别适合吃这个菜。我喜欢生拌着吃,也可以焯水后凉拌或炒着吃等等。”食材明细主料养心菜(100克)大蒜(2瓣)辅料麻酱(10克)熟芝麻(5克)食盐(0.5克)鸡精(小许)陈醋(5克)生抽(2克)白开水...
  • 麻辣中江空心面怎么做|麻辣中江空心面的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料中江空心面(100g)辅料生菜(5片)麻辣酱调料(2勺)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣中江空心面的做法步骤1、把面煮熟。2、碗里放入麻辣酱,加入新鲜开水搅拌均匀,然后放入煮好的...
  • 家常烤中翅怎么做|家常烤中翅的做法
    发表于:2024-01-03
    “烤鸡翅,孩子的最爱!家常做不复杂,关键是调好温度,时间,腌制!”食材明细主料鸡翅(1千克)辅料奥尔良鸡翅料(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常烤中翅的做法步骤1、新鲜鸡翅!冷冻最好不用...
  • 茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料菜花(400克)西红柿(2个)辅料色拉油(20克)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘...
  • 荷叶饼夹家常烤五花怎么做|荷叶饼夹家常烤五花的做法
    发表于:2024-01-27
    食材明细主料猪肉(适量)小麦面粉(250g)生菜(适量)蒜(5瓣)辅料酵母(2g)无铝泡打粉(1g)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)孜然(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷叶饼夹家常烤...
  • 溏心的卤汁茶叶蛋的做法 溏心的卤汁茶叶蛋(冷泡法) 溏心的卤汁茶叶蛋怎么做
    发表于:2024-02-23
    “说起茶叶蛋,总能想到离家前的每个端午节,老妈一定会在前夜煮上一锅香香的茶叶蛋,清晨起来一个香糯的粽子、一颗喷香热乎的卤蛋,特别美好。。。后来离开家上学上班,自己过日子懒得折腾,虽说...
  • 中式酥皮麻薯馅点心怎么做|中式酥皮麻薯馅点心的做法
    发表于:2024-01-13
    “十一回家看老妈,给老妈还点心哥哥姐姐们做点点心,得到了家人的一致好评!”食材明细主料中筋面粉(150克)糖粉(30克)猪油(53克)水(50克)辅料低筋面粉(120克)猪油(60克)莲蓉(250g)黄油(25g)奶粉(10g)麻薯粉(15...
  • 拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料空心菜叶(适量)辅料紫甘蓝叶(1片)红尖椒(2个)蒜(3瓣)配料盐(适量)鸡精(适量)自制麻辣红油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蒜泥空心菜叶的做法步骤1、新鲜的空心菜叶摘洗干净。...
  • 香麻汁拌穿心莲怎么做|香麻汁拌穿心莲的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料穿心莲(400克)辅料白芝麻(适量)红尖椒(2个)配料芝麻酱(20克)香醋(15克)盐(2克)白砂糖(4克)蒜(3瓣)花椒(少许)芝麻香油(10ml)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香麻汁拌穿心莲的做法步骤1、穿心...