关于夏日懒人餐――小葱拌豆腐的知识

“小葱拌豆腐一清二白！”食材明细主料南豆腐（1块）葱（2根）辅料花生油（适量）芝麻香油（适量）胡椒粉（适量）盐（少许）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱拌豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切成约一...

“充分利用剩菜剩饭，挺有味。”食材明细主料剩饭（适量）辅料菠萝丁（适量）胡萝卜丁（适量）碗豆（少量）酱干（适量）毛豆（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日懒人餐菠萝饭的做法步骤1、准备所有材...

“小葱拌豆腐“渣”制作简单，菜色朴素，老幼皆宜。豆腐宜选用较老的卤水豆腐。”食材明细主料卤水豆腐（一块）辅料乌江榨菜（适量）小葱（2根）配料盐（适量）糖（少许）味精（少许）老姜片（3-4片）大葱（1根）色拉油（适...

“葱拌豆腐有句歇后语：—清（青）二白，比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是这道菜的样子，豆腐和葱都是白色，葱叶是绿色（青）！东北菜，特别是夏天，餐桌上常见的菜哦！一般都是用北豆腐，加上新鲜的小嫩葱...

“前段时间买了两瓶鹅油，一瓶原味一瓶香葱味，感觉味道比一般的猪油清爽些，而香葱味的，拌面非常香，我中午一般都是一个人吃的，有时候懒得整复杂的，就会搞个拌面，快手又好吃，喜欢辣的可以加辣酱，想...

食材明细主料豆腐（1块）葱花（适量）酱油（一勺）香油（一小勺）盐（一小勺）鸡精（一小勺）五香粉（一小勺）辅料辣椒油（一勺）原味（口味）未知（难度）家庭版小葱拌豆腐的做法步骤1、豆腐切小块2、水开煮熟3、小葱切段4、...

食材明细主料土豆（一个）香菜（一颗）辅料香醋（一匙）盐（一匙）辣椒油（两匙）鸡精（一匙）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆一个。2、刮皮切丝。3、放盆中用凉水洗去切面的淀...

“有一句谚语我想大家都陌生那就是小葱拌豆腐一清二白，但其实小葱拌豆腐也是一道简单好吃的家常菜，很适合夏天用来当下酒菜食用。”食材明细主料豆腐（150g）葱叶（适量）葱白（适量）辅料盐（2匙）豆油（5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：100辅料柿子醋：适量盐：适量生抽：适量芝麻油：适量五香粉：适量具体步骤1.豆腐一块，小葱备用。2.豆腐切小丁，小葱切成...

“超快手鸡蛋卷饼，省时省力，味道好。”食材明细主料中筋面粉（60克）水（100克）鸡蛋（1个）辅料蒜苔（1根）油（适量）香肠（适量）番茄酱（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）“夏日懒人餐”鸡蛋卷饼的做法步...

食材明细主料苦瓜（250g）辅料糖（1勺）白醋（1勺）盐（适量）香油（少许）小米辣（2个）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净。2、对半抛开去瓤切片。3、用开水焯烫一下，控干水装到...

“内酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性...

“小葱拌豆腐是一道及其简单的凉拌菜，但要想做好，也是有窍门儿的哟！”食材明细主料香葱（适量）豆腐（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）熟芝麻（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱拌豆腐的做法...

“炎炎夏日，来份快手凉粉，爽！”食材明细主料凉粉（400g）蒜头（2瓣）辅料生抽（2勺）陈醋（2勺）香油（1匙）白砂糖（1勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤1、凉粉倒入碗中。2、...

“有专家说菠菜和小葱中的草酸容易与豆腐形成钙沉淀，导致结石；也有专家说，钙沉淀正是骨头生长需要的营养，我只想说去他的草酸，去他的钙沉淀，我就是要放飞我的味蕾，尽情享受这无敌嫩滑的口感！”...

“这是一道夏日懒人餐凉拌菜，简单又好吃，厨房小白也能操作的~~”食材明细主料腐竹（200克）黑木耳（50克）胡萝卜（半根）黄瓜（两段）芹菜（2跟）辅料盐（一勺）食用油（一勺）香油（一勺）醋（一勺）生抽（2勺）白糖（一勺）花生米（...

“#夏日快手菜#凉拌内酯豆腐，夏天开胃凉菜。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）蒜头（半头）生姜（1小块）香葱（2棵）干辣椒（3个）调料生抽（2勺）蚝油（2勺）料酒（2勺）鸡精（适量）食盐（少许）凉开水（2-3勺）香醋（（可选）2勺）食用油（适...

“这盘小凉菜是用自己做的豆腐做成的，清凉爽口。很适合夏天吃。”食材明细主料豆腐（300克）辅料黑芝麻（5克）芝麻酱（30克）盐（2克）醋（20毫升）蒜（5瓣）味精（2克）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐...

“夏天不想煮饭煮的一身汗，可以提前熬好一个肉酱，煮上一小把面，拌一拌，捞一捞即可享用。”食材明细主料生面条（适量）肉酱（适量）青瓜（适量）辅料香菜（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱拌面...

“家里有老人，几乎每天都要有豆腐，吃惯了传统豆腐，今天来个日本的，味道还不错哦”食材明细主料日本豆腐（5条）西红柿（一个）鸡蛋（2个）辅料葱（①颗）油（适量）盐（2克）淀粉（2勺）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“用电子炖锅制作，方法简单方便，不用看管，确实是懒人的福气。绿豆炖的很烂，是夏天清热解毒止渴消暑的好汤。”食材明细主料绿豆（75g）辅料水（400ml）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绿豆汤的做...

“清爽可口的凉拌面做起来方便的很,所需的配料可能只需打开你家冰箱门就能找的到,特别适合一个人的夏日快速午餐或晚餐哦”食材明细主料面条（一人份）葱花（3大勺）蒜末（半茶勺）姜末（半茶勺）红辣...

食材明细主料绿豆（适量）糯米（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）绿豆粥的做法步骤1、糯米。2、绿豆和糯米一比一混合一起。3、洗干净加入冰糖。4、加入水，喜欢稠点少加，喜欢...

“做老面馒头失败了，于是为了不浪费，就煎馒头片了，味道挺赞的。浸了冰糖水，省油又好吃。”食材明细主料老面馒头（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日懒人餐：馒头片的做法...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料内酯豆腐：一盒小葱：适量辅料细盐：小半勺细砂糖：一小勺康乐醋：三大勺酱油：半勺或一大勺海鲜虾酱：一点点具体步骤1.内酯豆腐...