“充分利用剩菜剩饭,挺有味。”
1、准备所有材料:菠萝丁,胡萝卜丁,碗豆,酱干和毛豆切碎(从剩菜里挑出来,炒酱干,炒毛豆)。
2、锅里放猪油(普通油也行,猪油更香)。
3、先放胡萝卜丁和碗豆。
4、再放碎酱干毛豆,翻炒。
5、倒入剩饭翻炒,放适量盐。
6、起锅前放入菠萝丁翻拌,关火。
7、盛入挖掉菠萝的菠萝碗中,赏心悦目,开吃。