关于“土豪菜”-香煎猪肉的知识

“现在吃猪肉真是一种炫富的方式，肉价一涨再涨，我一直定一家农场的土猪肉吃，38元一斤，半年前觉得小贵，现在和普通肉一比，一点不贵了。土猪肉不用选五花就很肥了，这次用的前腿肉，肥瘦正好，打算烤...

食材明细主料猪肉（150克（半肥））饺子皮（20张）辅料韭菜（100克）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎韭菜猪肉饺的做法步骤1、猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。2、把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油...

食材明细主料猪肉片（50g）鸡蛋（2个）辅料精盐（适量）黑胡椒粉（适量）淀粉（适量）薄荷碎（适量）芝士碎（适量）黄油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎猪肉片的做法步骤1、猪肉片洗净，撒上精盐、黑胡椒...

“一份煎饺，一份绿豆沙，加一份姜酸，这就是小番茄最幸福的午餐，美食交流请加微:80051927,注明美食天下”食材明细主料猪肉（500克）面粉（750克）大白菜（400克）辅料酱油（三茶勺）鸡蛋（一个）盐（适量）花椒粉（适...

食材明细主料猪肉（1000g）辅料葱（半根）蒜末（1勺）生抽（10勺）白糖（3勺）香油（1勺）清酒（2勺）胡椒粉（1/5勺）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎酱猪肉的做法步骤1、将所有的调料准备好。2、放入盆中。3、...

“大同人把这道菜叫――肉煎山药。好多年前吃过一位阿姨做的肉煎山药，非常好吃😊这次我也自己动手尝试做，回忆当年的味道😊。”食材明细主料土豆（2个）肉（300克）辅料香菇（3个）调料十三香（1小勺）葱...

“东北人爱吃酸菜，无论是做酸菜汤还是包馅，都离不开它。到现在还是觉得用这个包馅是最香的饺子。家里孩子爱吃煎饺，这次是用火龙果汁和面包的，好吃皮脆颜色还好看。”食材明细主料面粉（200...

食材明细主料半肥猪肉（150克）韭菜（100克）饺子皮（20张）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎韭菜猪肉饺子的做法步骤1、猪肉切成丁后剁成肉末，韭菜切成末。2、把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐...

食材明细主料夹心肉（适量）香菇（适量）白菜（适量）饺子皮（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪肉香菇白菜煎饺的做法步骤1、拌好的猪肉香菇白菜馅。2、包成柳叶饺。3、...

“我们包饺子经常会多出几张饺子皮，今天我给大家介绍用饺子皮做一道非常好吃的饼，此饼用的是猪肉香菜馅，香菜具有一种特殊的芳香气味，将香菜放在肉里可以除肉的腥膻气味，这两种食材搭配做出...

食材明细主料土豆（2个）辅料肉末（适量）大蒜（3瓣）酱油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎肉末土豆片的做法步骤1、准备蒜姜末2、土豆切片3、国内加油（油可略多些），先放肉末煸炒8成熟，加土豆...

“昨天去超市买了土司和沙拉酱！早上起来却没胃口！觉得土司和沙拉酱太单调！决定换个花样！来为早班增色！”食材明细主料土司（1块）青椒（适量）胡萝卜（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（一个）辅料黄油（20克）沙拉酱（适量）...

食材明细主料猪肉（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）酥炸粉（适量）调料油（适量）蚝油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）五香粉（少）花椒粉（少许）盐（少许）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香煎猪肉的做法步骤1、准备:猪肉(梅...

“家中锅具无数，但每次炒菜总觉得还缺一个锅，煎炒烹炸样样行的那种万能锅。美食圈的朋友推荐了Skeppshult斯肯特铸铁锅，说这锅养护好了，就是个传家宝了。收到斯科特32cm铸铁锅，很有份量，很霸...

食材明细主料猪肉（（或鱼肉）适量）菜椒（10颗左右）辅料盐（适量）生抽（几滴）蚝油（几滴）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎菜椒猪肉馅的做法步骤1、把菜椒挖空加入馅2、盖着盖子煎10分钟3、转小火，就...

“加工肉类食材，以前一般都是用白糖或是冰糖，也很少用蒜，这次这次腌制猪颈肉用了红糖，还用到了蒜，成品出乎意料的好，食客边吃边说，味道很棒，口感很好。”食材明细主料猪颈肉（600g）辅料油（适量）盐（适...

“此款小饼简单易做，方便快捷，但绝对不失美味！土豆和肉的融合，让人唇齿留香”食材明细主料肉馅（适量）土豆（适量）鸡蛋（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）十三香（适量）葱（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“头上的伤口还是有点点痛，再过个几天就可以拆掉纱布了，太开心了！因为包着纱布这几天我都不敢出门了，一是怕难看，而是怕对伤口有影响不敢乱动。现在终于可以生龙活虎的坐着，而不是躺着了！这是...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料猪肉（适量）生抽（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）盐（少许）麻油（少许）小葱（适量）荠菜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香煎荠菜猪肉饼的做法步骤1、面粉加入适量的温...

“港式腐乳，俗称东方奶酪，农家黄豆制作拒绝转基因，配以玉米肽粉生煎土猪肉，土锅低温烹饪，香滑易吸收，营养好味道”食材明细主料土猪肉（600克）低聚肽粉（20克）油（适量）辅料豆腐乳（60克）食盐（适量）胡椒粉（...

食材明细主料猪肉（适量）芹菜（适量）饺子馅拌料（适量）饺子皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芹菜猪肉煎饺的做法步骤1、猪肉、芹菜等备用。2、猪肉馅放料理机...

“一到12月份，时间就过得飞快，会令人不由自主的想到过年，吃货们自然更会浮想联翩，记得小时候去农村老家过年，爷爷总是要杀年猪，来款待我们这些千里迢迢回家探亲的晚辈，最令人难忘的美食，就是那...

“饺子是中国传统美食，传统节日，饺子是招待客人的最高待遇，现在的饺子闻名海内外，在国外也常常见到饺子的身影。饺子有蒸饺、水饺、煎饺，味道也有千奇百搭，其中香菇猪肉煎饺是我的最爱”食材...

食材明细主料土豆（2个）面粉（50克）鸡蛋（3个）辅料淀粉（30克）配料盐（5克）胡椒粉（2克）花生油（30毫升）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎土豆饼的做法步骤1、先把土豆洗净。2、切成细丝。3、放到凉水...

食材明细主料猪肉（适量）土豆（适量）面粉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）锅煎土豆猪肉馅饺子的做法步骤1、备香葱少许，土豆，猪肉。2、将肉剁成肉泥...