关于艾草鲜肉汤圆的家常做法的知识

“清明节总是会做些艾草的团子，今天做了艾草的汤圆，也非常好吃！”食材明细主料糯米粉（150g）鲜肉末（150g）辅料艾草（适量）热水（适量）小苏打（半勺）调料盐（适量）料酒（适量）葱花（适量）姜末（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适...

“艾叶，又称“医草”，其性温；味苦、辛；归脾、肝、肾经，具有温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、安胎作用，是一种药食同源的好东西，是清明时节制作传统美食的重要材料。今天在...

“艾草猪肉丸，艾草正当季，加入打肉丸很鲜香。”食材明细主料瘦肉（500g）肥肉（30）艾草（适量）辅料鸡蛋白（1个）木薯粉（30克）冰块（80克）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）艾草猪肉丸的做法步骤1...

“大好春光，美味青团，这款网红青团，在家制作，用料更足，健康新鲜，关键还很便宜呦~，”食材明细主料艾草粉（5g）澄粉（38g）糯米粉（85g）白砂糖（20g）食用油（15g）红豆沙（180g）辅料开水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

“清明前后便是艾草的季节，买来的艾草炒蛋吃，做汤，或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄，也是传统的小吃之一，一般有芝麻花生糖馅，但是我这次做的豆沙馅的，也很好吃哦😋。...

“汤圆是中华传统小吃代表之一，同时它也是元宵节最具有特色的食物。汤圆当中最具有代表性的要数芝麻汤圆了。口感香甜软糯，是其他口味的汤圆所不能比拟的。内馅一般是用炒熟的芝麻打成粉...

食材明细主料糯米粉（半碗）豆沙馅（适量）艾草（适量）辅料碱（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆沙馅艾草汤圆的做法步骤1、材料：糯米粉2、豆沙馅3、艾草（已清洗）4、碱（少许）5、将豆沙馅捏成一个...

“今年元宵节做了鲜肉大汤圆，皮薄馅多、鲜嫩多汁。吃腻了甜汤圆，可以试试这个。肉馅要用三肥七瘦的猪前腿肉，前腿肉嫩，而且这个肥瘦比例做出来的肉馅不腻也不柴。”食材明细汤圆皮糯米粉（50...

“女人多喝艾草水”食材明细主料艾草（10克）瘦肉（50克）辅料食盐（1克）花生油（2克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）艾草瘦肉汤的做法步骤1、艾草洗干净2、艾草用开水煮下，去去苦味3、煮一会4、捞...

食材明细主料鲜艾叶（适量）糯米粉（适量）玉米淀粉（2勺）辅料海苔肉松（适量）调料白糖（适量）香草（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）艾草肉松青团的做法步骤1、采摘的新鲜艾叶尖尖，用热水烫煮一会，用清水洗净...

食材明细主料艾草（适量）鸡蛋（一个）辅料蒜末（一粒）调料油（少许）盐（少许）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草鸡蛋汤的做法步骤1、准备:自己种的艾草。2、摘洗干净。3、捞出来沥水备用。4、入开...

“我们这边把这个糯米圆子叫元宵。禁忌人群：肥胖者。糯米饭是中国传统主食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，为男女老幼喜爱的食品。糯米饭具有补钙、补肾、滋补身体、健脾补血、缓...

“一款补气血口感不错的汤”食材明细主料牛肉（适量）辅料虫草花（适量）枸杞（适量）红枣（适量）淮山（适量）桂圆（适量）原味（口味）未知（难度）鲜虫草花牛肉汤的做法步骤1、牛肉切片，鲜虫草花焯水备用2、准备材料...

“前天早上去市场的时候看到外面有位阿婆在卖艾草。好像这边很少人吃艾草，只有有时会有一两个阿婆在市场外面卖，量也少的可怜。前几天只买到一小把，拿来煮鸡蛋吃。LG在那里说改天有卖的时...

“松毛艾，我们这里也叫艾草，还有别名：茵陈、白蒿、绒蒿等，但茵陈特指的是正月里采摘的艾草。我们这里有句俗语叫：正月里茵陈二月里蒿，到了三月当柴烧。当然这主要是和当地的气候有关，如果再往...

食材明细主料糯米粉（适量）香葱（适量）海带（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）香麻油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜肉汤圆的做法步骤1、材料：葱（只要葱白）。2、切好的葱花。3...

“看到有很多人在清明前后喜欢做青团吃，可是因为本人不太喜欢吃糯米的粘软，所以做了我自己喜欢的面食。”食材明细主料面粉（适量）辅料五花肉（适量）洋葱（适量）艾草（适量）姜（适量）配料蚝油（适量）食用油...

食材明细主料米粉（100g）猪肉（250g）艾草（500g）糯米粉（400g）辅料碱（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉艾团的做法步骤1、将艾草去老叶后洗净，放入加食用碱的滚水中氽熟，然后用清水洗净，挤出...

“小年夜，一家人聚在一起，团团圆圆，来一顿美味的鲜肉汤圆，一个白瓷碗装着几个白白圆圆又带点尖头的“汤圆”上面点缀切细的青葱，下面浮着用酱油和猪油调制的红色汤水，热气腾腾，香气扑鼻，形色俱...

食材明细主料艾草（适量）鸡蛋（一只）辅料盐（少许）糖（少许）油（少许）苦味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草蛋汤的做法步骤1、买回来艾草去老摘嫩的，泡洗干净。2、锅中水烧开放油。3、放艾草煮两分钟...

食材明细主料艾草（适量）水豆腐（1块）肉末（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草豆腐清汤的做法步骤1、水豆腐切小块备用2、少量的艾草摘嫩芯洗净备用3、锅...

“在国外最怕过节过年所以只能自己忙活了可怜的娃买的花生酱还是不甜的自己加的糖做了肉的甜的两种都爱吃”食材明细主料糯米粉（适量）辅料牛肉（适量）花生酱（适量）配料糖（适量）其他（口味）煮（工艺）一...

“艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤，它有极好的滋补功效。这款汤除了滋补功效外，味道也非常吸引人，草木的清香，结合鸡肉的甘醇，喝起来非常舒服暖胃。艾草煲鸡汤可以调经，补血，祛风暖胃、清热解...

食材明细主料猪肝（适量）瘦肉（适量）艾草（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草猪肝瘦肉汤的做法步骤1、猪肝瘦肉切片，加入少许盐，淀粉，花生油抓匀备用。2、艾...

“初冬的早上或者晚上天气都会冷飕飕的，在三餐的安排上就要趋于温暖的饮食。尤其是孩子努力学习到很晚，更需要营养和暖暖的夜宵。这一款美味是我家喜欢的，它就是我们常吃的汤圆，但肉汤元你...