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发表于:2024-02-28
“大部分人跟这个小吃结缘,想必都是在学校门口,那个吆喝,那个拥挤,那个香味,还记得吗?”食材明细主料面粉(200克)辅料开水(100克)凉水(40克)鸡蛋(3个)韭菜(少许)玉米油(10克)面粉(10克)配料食盐(1.5茶勺)胡椒...
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发表于:2024-02-28
“飞饼真是个好东西啊,利用率非常高,呵呵,这次用它做了蛋饼很好吃,做早餐快捷方便。”食材明细主料印度飞饼(2张)辅料鸡蛋(2个)牛肉火腿(一包)紫甘蓝(少许)配料甜面酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料飞饼(2张)鸡蛋(1个)辅料葱花(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、鸡蛋加少许盐、葱花。我直接放在有小尖嘴的量杯里做的,灌饼的时候更方便。2、打...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料小麦粉(250g)辅料鸡蛋(3个)韭菜(300g)配料盐(适量)植物油(较多)花椒粉(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋韭菜灌饼的做法步骤1、面粉加水和成面团(软硬程度同饺子面),饧半小时...
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发表于:2024-02-26
“9月20日早晨一睁眼6点钟,再睡睡不着了,起床做早餐吧。今天只有我和女儿在家吃早餐,想了想,做2张鸡蛋灌饼吧。”食材明细主料面粉(80克)温水(30-40克)鸡蛋(1只)辅料生菜(适量)火腿肠(适量)配料油酥:...
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发表于:2024-01-09
“鸡蛋灌饼这个流传了十几年的街头小吃,在今看来依然是那么火爆,一张饼里包含鸡蛋,生菜叶,配上咸香适口的酱料,外加一个火腿,或是培根,无外乎是早餐不错的选择,当然我家也是鸡蛋灌饼的忠实粉丝...
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发表于:2024-01-05
“今天包饺子剩了些饺子皮,不想再添肉包了,就用来灌点鸡蛋饼给两孩子吃好了。”食材明细主料饺子皮(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-02-29
“鸡蛋灌饼:为浙菜的代表菜式,食谱特色:香酥适口,色泽金黄,咸香酥脆。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香。”食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(4个)配料小葱(2棵)盐(4克)油(50...
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发表于:2024-02-27
“鸡蛋灌饼作为全国最大的连锁企业,在各地都有分部,不论走到哪里在街头都可以看见它的身影,以及熟练操作的老板。作为一个北方的省份,我们这里尤其格外喜欢它。老公的早饭也几乎十有八九就...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(3个)辅料盐(少量)食用油(适量)生菜(几片)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、用手感温度略烫的水和面,和的软一些。和好后...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)猪油(适量)辅料水(适量)咸香(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香鸡蛋灌饼的做法步骤1、面团2、鸡蛋打散加少许盐3、面团擀成圆形加油4、放入适...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(300克)沸水(适量)凉水(适量)油酥面粉(2勺)植物油(2勺)配料鸡蛋(2个)生菜(2大叶)葱花(适量)盐(适量)辣酱(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、面粉加沸水,搅拌成絮...
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发表于:2024-01-09
“这款鸡蛋灌饼是我第一次做,也是第一次吃,没想到竟如此美味!尤其是加入了珍妮珍馐麻辣香肠,使得灌饼更加有料,不仅丰富了口感也增加了味道,而且吃在嘴里全是肉,特别过瘾,家人都非常喜欢。制作...
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发表于:2018-10-16
鸡蛋灌饼一提到都会流口水,这个陪伴我成长的美食,每次放学下课之后奔着熟悉的香味,跑到门口阿姨那里排队买灌饼,如此美味的鸡蛋灌饼的关键之处就是其酱料,之后以这么好吃除了饼做的香脆之外...
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发表于:2024-01-01
“做法简单”食材明细主料手抓饼(1张)鸡蛋(1个)辅料香肠(1个)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、准备好食材2、手抓饼放平底锅,如图摆放香肠3、打入一个鸡蛋4、如图四边...
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发表于:2024-02-01
“上班族每天匆匆出门只得买些早餐车上的早餐,鸡蛋灌饼似乎占据半壁江山,夫妻档煞是辛苦,买过几次我就发现油油腻腻的口感吃下去甚至很不好消化,而且饼皮薄的可怕,被油包裹着,所以一有时间我...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡蛋灌饼皮(一个)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)调料辣椒(适量)胡椒盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、平底锅喷少许油,放鸡蛋灌饼皮煎。2、一面微微金黄可以...
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发表于:2024-01-11
“春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料中筋面粉(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)甜面酱(适量)火腿肠(适量)红椒(适量)黄瓜(适量)橄榄油(适量)辅料植物油(适量)温水(适量)酱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、将2大勺面...
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发表于:2024-01-11
“鸡蛋灌饼,外焦里嫩,蛋香浓郁,配上一碗米粥,很好的一顿早餐”食材明细主料面粉(适量)青蒜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(少许)调和油(适量)蒜香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香鸡蛋灌饼的做法步骤1、准...
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发表于:2024-01-08
“葱油饼再灌上鸡蛋,葱香加蛋香双倍美味,外酥里软口感棒棒的!”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)冷水(少许)食用油(适量)辅料葱花(适量)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香鸡蛋灌饼的做法...
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发表于:2024-02-27
“你还在为鸡蛋灌不进饼里儿发愁吗?简单方法,让你轻松做灌饼。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料生菜(适量)葱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、生...
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发表于:2024-01-11
“有一天,忙了一天突然很饿了,看看啥也不想吃,就想吃口香酥鸡蛋灌饼。于是跑到中心医院后边那条小吃街上去,没找到。然后又骑着自行车跑到了潘庄,总算是找到一个,给了钱我就在纳闷,怎么不见做...
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发表于:2023-12-29
“鸡蛋灌饼。”食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(2个)小葱(适量)开水(适量)调料十三香(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、开水倒入面粉中用筷子搅拌至团...
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发表于:2024-02-27
“看到外面做的灌鸡蛋饼,挺好吃的,薄薄的,脆脆的,想着自己也做一个,可是却失败了呢,灌不进去”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(一个)配料盐(适量)烤肉酱(一小盒)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灌...