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  • 煮刺脑鱼酱怎么做|煮刺脑鱼酱的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料刺脑鱼(适量)辅料葱姜花椒(适量)配料粗盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮刺脑鱼酱的做法步骤1、10元钱的刺脑鱼。2、洗净,放清水中。3、准备粗盐、花椒、葱姜、干辣椒...
  • 羊脑煮法大全|羊脑煮多久
    发表于:2018-03-12
    羊脑,顾名思义就是羊脑里面的脑髓。羊脑是煮火锅不可缺少的东西,体虚头昏的人吃羊脑就是一个不错的选择,羊脑是很受人喜欢的东西,但是吃羊脑也是要注意的,一般湿热体质的人不适合吃羊脑,那羊...
  • 酱蒸昂刺鱼的做法 酱蒸昂刺鱼#蒸菜# 酱蒸昂刺鱼怎么做
    发表于:2024-01-05
    “大热天真的不想起油锅,一来太热,而来也怕油腻!就会想起蒸菜了,特别是利用电饭煲煮饭的时候,一起把菜蒸了,饭菜一锅出,特别适合上班族的我们!今天中午去菜场买了一条昂刺鱼,半斤7元,回家后把它...
  • 黑鱼刺身的做法 #海鲜#黑鱼刺身 黑鱼刺身怎么做
    发表于:2024-01-05
    “黑鱼的营养价值蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构...
  • 黄金刺梨酱怎么做|黄金刺梨酱的做法
    发表于:2024-01-08
    “小时候,书包是拿来背的,不是拿来推的小时候,弹弓是拿来打鸟的,不是拿来摆放的小时候,野果子是拿来吃的,不是拿来欣赏的......小时候已经成为小时候,一切都遥不可及了。当我们追忆逝去的童年...
  • 煮鱼粥怎么去鱼刺
    发表于:2018-06-26
    从鱼排里拔出鱼刺。煮鱼粥前要把鱼一片一片的切开,然后在慢慢挑出来。煮粥前要把水煮开,否则冷水下食材,会导致食材里的东西流失,没有熟,吃煮出来的鱼粥味道不鲜美,煮粥要用砂锅慢、煮。无论...
  • 虾脑酱的做法
    发表于:2018-07-15
    我们都知道,海鲜是富含各大营养素的美味食材,不管是煎,炸,焖,还是炖,都不会是它们所蕴含的有益于人类身体的营养素,所以,海鲜是餐桌上不可或缺的美食。而虾是海鲜中各大营养素含量极高的佼佼者...
  • 用鱼煮粥时怎样去鱼刺
    发表于:2018-07-25
    剔除大鱼骨后用到把鱼肉刮下来。鱼粥是是一道家常特色的清淡粥,尤其适合儿童食用,味鲜,粥稠。在熬制鱼粥时最大的难题多在于鱼的处理上,因为鱼刺细多的原因使不少食客望而却步,但只要在处理...
  • 昂刺鱼怎么做|昂刺鱼的做法
    发表于:2024-02-27
    “昂刺鱼,这个鱼在不同的地方有不同的叫法,我们这很多人称之为昂刺钉。估计跟它头上有两根坚硬的刺骨有有关。一般家长都比较喜欢买这种鱼给孩子吃,因为除了主骨上的鱼刺外,鱼肉中没刺。昂...
  • 黄瓜煮昂刺鱼怎么做|黄瓜煮昂刺鱼的做法
    发表于:2024-03-01
    “鱼香,汤鲜,瓜脆”食材明细主料昂刺鱼(适量)黄瓜(适量)辅料紫苏(适量)配料姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)干辣椒沫(适量)苦味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜煮昂刺鱼的做法步骤1、鱼剖好,洗净。2、黄...
  • 水煮罗非鱼的做法 水煮罗非鱼——没有刺才畅快 水煮罗非鱼怎么做
    发表于:2024-01-13
    “好多朋友给我抱怨说在家里做鱼总是压不住腥味,其实只要弄清楚淡水鱼的腥味来源就能完美解决这个问题了。首先是鱼鳞一定要弄干净,其次鱼鳍最好能剪掉,再来就是鱼身上的粘液需要用水多漂...
  • 酱香昂刺鱼怎么做|酱香昂刺鱼的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料昂刺鱼(适量)生姜(几片)葱花(一根)调料豆瓣酱(一勺)盐(2克)玉米油(8毫升)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香昂刺鱼的做法步骤1、准备材料准备。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入昂...
  • 海鲜刺身的做法 鱼生酱油︱花样刺青 海鲜刺身怎么做
    发表于:2024-02-24
    “海鲜刺身是将新鲜的鱼、贝、虾等作为原料,仅仅依照适当的刀法加工,享用时蘸食酱油与芥末来吃的一种生食料理。刺身的关键就在于突出食材的新鲜,此外还要凸显蘸料的点睛之笔,既不能掩盖了...
  • 做水煮鱼怎样去鱼刺
    发表于:2018-05-23
    可以将鱼的鱼鳞去掉,清洗干净,鱼头和脊骨部分去掉,把鱼肉部分跟鱼骨分开切下来,然后使用比较锋利的道具把大块的鱼肉切成比较薄的鱼片,切的越薄比较小的鱼刺就不会影响在食用的口感。...
  • 草鱼做水煮鱼有刺吗
    发表于:2018-03-01
    有。使用草鱼制作水煮鱼时,将草鱼宰杀后,去除内脏等,清洗干净,再将鱼肉切成片,放入水中冲洗,添加淀粉等佐料腌制即可。制作水煮鱼时,也可以用青鱼、花鲢鱼、白鲳、黑鱼、巴沙鱼等鱼肉制作。水...
  • 酱油水煮鱼怎么做|酱油水煮鱼的做法
    发表于:2024-01-01
    “酱油水煮鱼,是我们这海边渔家最常用的简单煮法,零失败。只要不是有非常多小刺的鱼,一般的海里小杂鱼都可以这样煮,小刺多的就要先煎或炸到骨头酥脆后再这样煮。如果您和我一样是煮鱼小白...
  • 鱼子酱寿司的做法 补脑佳品---鱼子酱寿司 鱼子酱寿司怎么做
    发表于:2024-02-27
    “前几天,孩子考试,朋友送来了几瓶野生大马哈鱼鱼籽酱给孩子补脑。大马哈鱼籽有“红珍珠”之称。一颗鱼籽的营养价值比一个鸡蛋还要高出几倍。含有丰富的蛋白质、氨基酸、磷酸盐,VAVD.是...
  • 豆酱煮金鲳鱼的做法 普宁豆酱煮金鲳鱼 豆酱煮金鲳鱼怎么做
    发表于:2024-01-09
    “没有谁是一出生就什么都会做,能把事情做到越来越好的人,都是经历过无数次失败和不完美的!如我,曾经,我煎鱼煎得很烂,不是不熟就是焦炭,而今,看我这鱼煎的也是可以放到台上。如我儿子,以前吃饭...
  • 做水煮鱼用什么鱼没刺
    发表于:2018-08-15
    鲇鱼、黄骨鱼、扁鱼、桂鱼、青鱼、石斑鱼、鳕鱼、鲈鱼、巴沙鱼。这些鱼都属于淡水鱼,容易获得而且处理方式简单。青鱼和鲈鱼肉质紧实,口感滑嫩,富含丰富的蛋白质和胶原蛋白等,具有很高的食...
  • 清煮昂刺鱼怎么做|清煮昂刺鱼的做法
    发表于:2023-12-31
    “昂刺鱼非常有营养价值,怎么煮都非常好吃!今天清煮,汤汁非常鲜美!大家一起动手操作吧!”食材明细主料昂刺鱼(4条)生姜(适量)葱花(适量)辅料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清煮昂刺鱼的做...
  • 豆瓣酱煮鱼怎么做|豆瓣酱煮鱼的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料草鱼(1斤)辅料芹菜大蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)茶籽油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆瓣酱煮鱼的做法步骤1、鲜鱼切块待用2、豆瓣酱适量3、锅里倒进茶籽油...
  • 酱油腌金枪鱼刺身盖饭怎么做|酱油腌金枪鱼刺身盖饭的做法
    发表于:2023-12-31
    “肚子饿了!在超市买得到新鲜的一块儿金枪鱼的话,一定会非常好吃的^^”食材明细主料金枪鱼(400g)白饭(适量)辅料芥末(少许)葱(少许)海苔丝(适量)调料浓酱油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱...
  • 水煮鱼用什么鱼做刺少
    发表于:2018-03-01
    花鲢鱼。水煮鱼是一道传统美味的川菜,油而不腻,辣而不燥,麻而不苦,肉质鲜滑,外加做法简单,因此广受大家的喜爱。在做水煮鱼的时候,人们一般会选择草鱼、花鲢鱼、黑鱼、鲶鱼这是种鱼,其中草鱼的...
  • 刺身酱油怎么做|刺身酱油的做法
    发表于:2024-02-27
    “爱的味道故事:从未冒险的人生就像没有放芥末的寿司,缺乏高潮。”食材明细主料刺身(适量)辅料酱油(200克)芥末膏(40克)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)刺身酱油的做法步骤1、处理食材。2...
  • 昂刺鱼汤怎么做|昂刺鱼汤的做法
    发表于:2024-01-02
    “因为这个鱼的刺少还软,所以小木木不仅可以喝汤还可以吃鱼肉。每周给煮2次呦大人孩子都很会爱喝呦!”食材明细主料昂刺鱼(1条)辅料生姜(适量)葱(适量)原味(口味)未知(难度)昂刺鱼汤的做法步骤1、...