-
发表于:2024-02-28
“荤素搭配,适合中老年朋友们的口味。”食材明细主料刀鱼(600克)辅料白菜(300克)配料红辣椒(适量)八角(适量)花椒粒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)豆油(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料白菜(400克)板栗(100克)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)色拉油(适量)配料精盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料刀鱼(适量)辅料葱(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)调料料酒(5匙)酱油(3匙)老抽(1匙)耗油(3匙)食盐(适量)味精(适量)冰糖(5块)淀粉(5匙)花椒(适量)鸡蛋(1个)甜香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧刀鱼的做法...
-
发表于:2021-01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料刀鱼:300白菜:100辅料盐:适量葱花:适量米醋:适量酱油:适量油:适量蒜:适量姜:适量水:适量具体步骤1.白菜撕成片。2.刀鱼洗净...
-
发表于:2024-01-03
“在东北一般都习惯于把“带鱼”叫做“刀鱼”,叫什么其实无关紧要,烹制方法没什么区别。刀鱼(带鱼)的烹制方法很多,这道“家常烧带鱼”用的是比较简单的烹制方法,方便快捷。”食材明细主料刀...
-
发表于:2024-02-23
“青岛人把带鱼叫做刀鱼,青岛本地的刀鱼比较窄,细长,味道很鲜,没什么腥味,煎着吃炖着吃都好吃。我是不懂的,每次买的时候都是装模作样的问一句:是本地的吗?其实是不是真的也不知道。不过看网...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料瘦肉(适量)白菜(适量)鲜蘑(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)香油(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常醋烧白菜的做法步骤1、...
-
发表于:2024-02-28
““带鱼”,在我国经济困难时期和目前的小康社会,都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼经济实惠,可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼还可以烤着吃,总之做法很多。但主要的还是以红烧的居多。...
-
发表于:2024-03-01
“我家依依两岁了,喜欢吃鱼,喜欢吃排骨,本来昨天买了刀鱼,准备单独炖刀鱼的,坐家里一想,以前在饭店吃过排骨炖刀鱼,但是太少了,刀鱼还很细,味道还不错,酸甜的口味,依依都很喜欢,自己试试吧!在金锣家...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料带鱼((刀鱼)两条)辅料料酒(两匙)生抽(两匙)蚝油(一匙)盐(两匙)葱(适量)姜(适量)醋(一匙)水(四匙)淀粉(适量)白糖(三匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,剪段。放...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料刀鱼(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)从(适量)红椒丝(适量)白糖(适量)粗(适量)油(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖刀鱼的做法步骤1、刀鱼洗净控水加入料酒盐和五香粉...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少许)胡萝卜(少许)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、将大白菜...
-
发表于:2020-07-11
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼:三条辅料葱:适量生抽:适量蒜:适量姜:适量料酒:适量香菜:适量具体步骤1.秋刀鱼去内脏,洗净,放在厨房纸上吸干水分2.锅中...
-
发表于:2020-10-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料刀鱼:2条辅料盐:适量生抽:适量料酒:适量姜:适量大蒜:适量葱:适量油:适量白糖:适量醋:适量番茄沙司:适量具体步骤1.主料:刀鱼2...
-
发表于:2024-01-27
“乡馨四溢,肥而不腻的大刀烧白。大刀烧白,是老家最常见的宴席菜。在父亲节前做了这道菜,以似对父亲的思念!安好!”食材明细主料肉(800克)胡椒面(1茶匙)料酒(4茶匙)蚝油(1茶匙)花椒(20粒)白糖(1茶匙)辅...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料白菜(300克)板栗(100克)辅料色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧板栗的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成片装入碗中待...
-
发表于:2024-01-07
“炒作简单。”食材明细主料刀鱼(两条(剪好备用))辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)白醋(适量)十三香(适量)鸡精(适量)水(少许)鱼香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧刀鱼的做法...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料大白菜(适量)北豆腐(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆腐的做法步骤1、大白菜洗干净,切好备用。2...
-
发表于:2021-01-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料刀鱼:350辅料剁辣椒:适量姜末:适量葱白:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.主料2.配料3.鱼洗净沥干水或者用厨房纸擦干净,抹上...
-
发表于:2023-12-26
“刀鱼有一定的营养价值😁”食材明细主料刀鱼(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常刀鱼的做法步骤1、刀鱼去...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料大白菜(400克)鲜蘑(100克)胡萝卜(20克)尖椒(20克)辅料色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑烧白菜的做法步骤1、将...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料豆腐(1块)白菜(6段)辅料黄豆酱(3匙)姜(1块)大葱(1段)蒜粒(3个)砂糖(1茶匙)蒜苗(1棵)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐烧白菜的做法步骤1、白菜盐水侵泡片刻,冲洗干净切段;2、豆腐洗...
-
发表于:2024-01-01
““红烧刀鱼”是一道很经典的东北名菜新手也能很快上手今天跟着我的做法来试一试~”食材明细主料刀鱼(适量)辅料香葱(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧刀鱼...
-
发表于:2024-02-24
“我们一家都是南方人,面食里全家老少都爱吃的就是白菜煮刀削面,营养方便,耗时不长,半小时就能搞定。”食材明细主料面粉(适量)辅料白菜(适量)配料葱(适量)鸡蛋(一个)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单...
-
发表于:2024-02-25
“大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青...