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  • 红烧上海小面筋如何做简单又美味
    发表于:2020-09-26
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟面团里面裹上肉应该是许多菜品的做法,应该也不生疏,但是加上香菇和云耳调香则更加鲜香美味,而且红烧上海小面筋口感细腻...
  • 好吃的红烧上海小面筋如何做简单又美味
    发表于:2020-04-11
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道好吃的红烧上海小面筋真的不错,首先,面筋本身就是一道不错的食材,他筋道耐嚼好吃不贵,而且这道菜品里还加了鸡肉,可以...
  • 美味红烧上海小面筋如何做简单又美味
    发表于:2020-04-11
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧上海小面筋是一道美味可口营养价值极高的家常菜肴,菜肴采用的食材丰富多样,充分实现了营养的均衡搭配。而且色泽鲜...
  • 上海卤蛋红烧肉的做法 浓油赤酱的上海卤蛋红烧肉 上海卤蛋红烧肉怎么做
    发表于:2024-03-01
    “这款红烧肉不用加额外的油,更健康。而且外带鸡蛋,可以当第二天的早点。味道好,很方便。”食材明细主料五花肉(800g)辅料鸡蛋(7个)配料料酒(适量)姜(适量)老抽(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)丁香(适量)大料(...
  • 上海红烧肉的做法 上海本帮红烧肉 上海红烧肉怎么做
    发表于:2024-02-24
    “红烧肉全国各地都有,然而这几年,在全国最走红的红烧肉,是标明为“本帮”的上海红烧肉。上海红烧肉最能体现出浓油赤酱的特色,除了酒、酱油和糖之外,完全不加其他调味料,用上海话说就是“正...
  • 上海秘制红烧肉怎么做|上海秘制红烧肉的做法
    发表于:2024-01-31
    “香气扑鼻的红烧肉一直都是大家最喜爱的,春节当然也少不了它。肥而不腻,一口接一口。诱人的红烧肉,想要烧得好,糖色调味收汁都很重要。烧肉之前,先要淖水,注意,是煮一锅冷水,然后将肉放入,水和...
  • 红烧面筋怎么做|红烧面筋的做法
    发表于:2024-01-27
    “想吃素,想吃色彩漂亮的菜”食材明细主料胡萝卜(一根)青豆子(若干)香菇(4个)面筋(一袋)辅料糖(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧面筋的做法步骤1、洗干净2、切好3、煮豆子4、...
  • 红烧面筋塞肉怎么做|红烧面筋塞肉的做法
    发表于:2024-01-04
    “今晚老爸过来,做个他爱吃的红烧面筋塞肉,还有女儿喜欢的红烧骨头,先一个一个更新,喜欢的可以试着做哦”食材明细主料肉末(适量)面筋壳(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)黑胡...
  • 上海本帮红烧肉怎么做|上海本帮红烧肉的做法
    发表于:2024-01-11
    “三分瘦两分肥的精选五花肉,切成方正块儿,裹上熬制的粘稠糖汁,撒入多种香料用慢火煨炖。肉质酥而不烂,肥腻适中,切边整齐的肉块覆辙一层薄薄的油,就像被仔细切割的玛瑙块儿。馥郁的香气中氤...
  • 红烧肉是上海菜吗
    发表于:2018-01-04
    很多上海人都非常喜欢吃的一道家常菜,叫做红烧肉。它吃上去微微带甜,肥而不腻入口即化,特别的美味。那么红烧肉是上海菜吗?它的起源到底在哪儿呢?今天就带着大家一起来了解一下红烧肉的渊源...
  • 红烧面筋豆腐泡怎么做|红烧面筋豆腐泡的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料面筋(适量)豆腐(约200克)辅料生抽(1勺)老抽(多半勺)糖(半勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(少许)清水(多半小碗)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧面筋豆腐泡的做法步骤1、这次用的面筋...
  • 红烧蹄筋怎么做|红烧蹄筋的做法
    发表于:2024-01-09
    “富含胶原蛋白!”食材明细主料蹄筋(一个)胡萝卜(一段)青椒(一个)葱(适量)蒜(2瓣)辅料八角(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧蹄筋的做法步骤1、锅中加水,放入...
  • 红烧油面筋塞肉怎么做|红烧油面筋塞肉的做法
    发表于:2024-01-09
    “【红烧油面筋塞肉】是我和家人都爱吃的菜以前偷懒,每次都在菜市场买别人加工好的半成品回来烧后感觉还是自己买肉加工成肉馅吃起来更放心况且做起来也不费事呀油面筋柔软多汁,肉馅儿鲜...
  • 红烧水面筋怎么做|红烧水面筋的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料水面筋(一条)黄瓜(一根)辣椒(两个)瘦肉(适量)辅料蚝油(适量)食盐(一匙)红烧酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧水面筋的做法步骤1、水面筋对半切开,然后斜刀切成薄片;黄瓜滚...
  • 红烧味扁豆面筋怎么做|红烧味扁豆面筋的做法
    发表于:2024-03-01
    “为什么是红烧味呢?因为里面有肉,加了酱油,就有了红烧肉的味道了,所以是红烧味的,好吃!面筋是今天自己做的,很筋道,就是不知道为什么中间没有孔,我只蒸了10分钟左右,着急拿起来炒菜。”食材明细...
  • 红烧面筋鸡翅的做法 【飞禽走兽篇】红烧面筋鸡翅 红烧面筋鸡翅怎么做
    发表于:2024-02-29
    “4月25日,邻居家小姑娘生日,临时临急的来不及买礼物,赶紧的做了到,算是小食吧:面筋鸡翅。让睿带过去参加生日会,面筋吸收了鸡翅的咸鲜味,味道超好吃孩子们哄抢,后来发觉其实鸡翅尖比鸡中翅更...
  • 红烧小海鱼怎么做|红烧小海鱼的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料小海鱼(300克)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)黄酒(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧小海鱼的做法步骤1、小海鱼刮鳞去除内...
  • 上海红烧肉怎么做|上海红烧肉的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料五花肉(400克)葱(适量)八角(2-3颗)香叶(3-4个)姜(适量)辅料黄酒(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)盐(一小勺)白糖(一勺)冰糖(7-8颗)胡椒粉(一小勺)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)上海红烧肉的做法步骤...
  • 海参烧蹄筋怎么做|海参烧蹄筋的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料海参(300克)蹄筋(400克)辅料葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海参烧蹄筋的做法步骤1、海参发好,洗掉沙粒。蹄筋提前用高压锅煮熟放凉。2、海参和蹄筋切成大小一样...
  • 红烧牛筋面怎么做|红烧牛筋面的做法
    发表于:2023-12-26
    “牛筋中含有丰富的钙质和胶质蛋白,脂肪含量低,并且不含胆固醇,营养丰富,是一种非常健康的食材。红烧入味的牛筋,口感爽滑软糯,入口即化,很是美味。”食材明细主料牛筋(适量)青菜(适量)面条(适量)辅...
  • 红烧油面筋怎么做|红烧油面筋的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料面筋(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)莴笋根(适量)辅料盐(适量)油(适量)白糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧油面筋的做法步骤1、香菇切小块;莴笋根切...
  • 红烧芋头油面筋怎么做|红烧芋头油面筋的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料芋头(4个)油面筋(8个)辅料生抽(1大勺)老抽(半勺)糖(半勺)十三香(适量)盐(适量)葱(适量)八角(1个)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧芋头油面筋的做法步骤1、芋头洗净表面泥沙2、去...
  • 上海汁味红烧鱼怎么做|上海汁味红烧鱼的做法
    发表于:2023-12-26
    “上海菜的特色是浓油赤酱,不用炒糖色也可以做出好吃的红烧菜。今天就分享一道红烧鱼。”食材明细主料青鱼(300克)青豆(50克)生姜(10克)小葱(5克)调料味达美臻品料酒(30毫升)味达美冰糖红烧汁(50克...
  • 蹄筋烧海参怎么做|蹄筋烧海参的做法
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料蹄筋(200g)海参(6-10只)辅料胡萝卜(1根)青椒(1个)山药(1/2根)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(少量)料酒(少量)淀粉(少量)香油(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蹄筋烧海参的...
  • 红烧护心肉面筋怎么做|红烧护心肉面筋的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料护心肉(1000克)面筋(适量)辅料姜(几片)调料油(少许)红烧酱油(适量)料酒(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧护心肉面筋的做法步骤1、新鲜的护心肉清洗一下。2、改刀切成块。3...