关于煨汤的知识

美味的煨汤如何做简单又美味

发表于：2020-03-27

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟煨汤顾名思义，作为一道经常出没于人们的餐桌之上的美食，不仅味道鲜美而且营养又滋补。所需要的食材主要为鸡肉、猪肉。...
美味煨汤如何做简单又美味

发表于：2020-03-27

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟众所周知，煨汤是人们生活中常见的制作方式，主要采用新鲜的原料烹饪，口感顺滑细腻爽口让人心情大好。所有食材的营养成分...
鸭汤煨面怎么做|鸭汤煨面的做法

发表于：2024-03-01

“砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的...
鸡汤煨萝卜怎么做|鸡汤煨萝卜的做法

发表于：2023-12-31

“白萝卜是药食兼用的最好蔬果之一，其富含的酶可以起到促进消化的作用。白萝卜性清凉，有一定的清肺、润燥、止咳功效，特别是在冬天，人们经常会出现燥热痰多、排尿不畅等现象。而白萝卜可清...
小排煨汤怎么做|小排煨汤的做法

发表于：2024-02-27

“排骨炖汤是一道很常见的汤品。但由砂锅煮后又在瓦罐中煨炖就另有一种清纯的原汁原味。再加入白萝卜吸收猪排中的油脂，使这罐汤汁清亮淡雅，排香纯正，白萝卜甜中带香。”食材明细主料猪小...
排骨瓦罐煨汤的做法排骨瓦罐煨汤（烤箱版）排骨瓦罐煨汤怎么做

发表于：2024-02-01

“ACA-GT400烤箱是一台强大到令人窒息的烤箱；可以煨汤，而且味道不输传统的瓦罐煨汤；火控温度随心所欲，靓汤色美味纯。做食谱的汤刚刚出炉还未调入食用盐就被干掉一半了，太吓人了！”食材明细...
煨八宝粥的做法江西瓦罐煨汤之——煨八宝粥煨八宝粥怎么做

发表于：2024-02-29

“煲汤看广州煨汤看南昌大家吃惯了超市里一罐一罐的八宝粥，在享受美味的同时也吃进了不少的食品添加剂哦！！！今天我给大家带来了不含任何添加剂的江西瓦罐煨八宝粥，经过数个小时的煨制，美味的...
罗汉笋煨猪肚的做法秋季滋阴润肺靓汤----罗汉笋煨猪肚罗汉笋煨猪肚怎么做

发表于：2024-03-01

“秋冬季是养护阴气的时节，在饮食方面防燥养阴，滋阴润肺为准绳。可以多煲一些这方面的汤羹，给家人一份健康的饮食，增强身体的免疫力。今天是一道生津养胃，滋阴润肺的靓汤---罗汉笋煨猪肚。...
南昌特色煨汤怎么做|南昌特色煨汤的做法

发表于：2024-02-29

“之前给大家介绍了南昌特色早点拌米粉，这米粉拌好了就要喝汤了。南昌人早上喜欢砂钵、瓦罐或者是我今天用的瓷罐煨出来的肉饼汤。早上通常吃的肉饼汤和排骨汤，种类也比较多，一般的早点店...
猪蹄怎么煨汤

发表于：2018-12-07

处理好的猪蹄放入水中加入调料煮熟。首先将买回来的猪蹄表面的猪毛处理干净，剁成小块。注意冷水下锅，去腥，煮出的浮沫倒掉。再次在水中放入猪蹄、葱、料酒、食盐等调料，大火煮开转中火，再次...
肉汤煨鸭怎么做|肉汤煨鸭的做法

发表于：2024-02-23

食材明细主料半片鸭（适量）炖肉汤（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）肉汤煨鸭的做法步骤1、主要原料2、将半...
萝卜煨排骨汤怎么做|萝卜煨排骨汤的做法

发表于：2024-02-23

““冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，作为冬三宝之一的萝卜在这寒冷的冬季尤其受人青睐。酷爱那一锅锅瓦罐汤，特别是萝卜排骨瓦罐煨汤，家里没有瓦罐，就找了瓷罐，在砂锅里再放入瓷罐来煨汤，也...
炖肉汤煨黄花鱼怎么做|炖肉汤煨黄花鱼的做法

发表于：2024-02-28

食材明细主料黄花鱼（适量）辅料炖肉汤（适量）醋（适量）料酒（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖肉汤煨黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼两条2、黄花鱼洗净，拍上干面粉备...
上汤小米煨海参怎么做|上汤小米煨海参的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料熟海参（5个）小米（适量）史云生清鸡上汤（适量）辅料葱段（少许）香葱（少许）咸鲜（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤小米煨海参的做法步骤1、小米洗净2、放适量水煮成小米粥3、煮熟的小米粥...
民间瓦罐煨汤的食谱大全

发表于：2018-07-28

您是否喜欢喝汤呢?众所周知。南方人非常喜欢喝汤，他们认为将一种食材做成汤品，不仅营养美味，而且可以将食材中的营养物质炖到汤中去非常食补。我们中华民族孕育了许许多多的汤品的种类。...
骨头汤煨萝卜怎么做|骨头汤煨萝卜的做法

发表于：2023-12-27

“简单快捷，清香爽口。”食材明细主料白萝卜（500g）辅料骨头汤（适量）调料盐（适量）胡椒粉（少许）味精（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）煨（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）骨头汤煨萝卜的做法步骤1、萝卜去皮。2、切成大...
瓦罐煨鸡汤怎么做|瓦罐煨鸡汤的做法

发表于：2023-12-31

食材明细主料土鸡块（400g）干松茸（50g）干香菇（50g）干瑶柱（20g）辅料老姜（50g）调料料酒（20ml）食盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）瓦罐煨鸡汤的做法步骤1、土鸡洗净剁成核桃大小的块。清水浸泡十...
唯有瓦罐煨汤图解|养生之道

发表于：2019-01-21

中国人自古就有喝汤的习惯，而瓦缸煨汤完全采用民间古老传统煨汤之妙法，讲究“大罐煨汤”小罐“中文火煨”，以鸡肉，滑子菇，牛肝菌，木耳，虫草花为主料的食材在罐子里低温煮制，营养融入汤中。瓦缸...
鱼面煨汤如何做简单又美味

发表于：2019-11-23

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鱼面：150猪脊骨：700辅料生姜：1块红尖椒：2个小葱：2-3支花椒：15粒盐：适量料酒：1汤匙胡椒粉：少许具体步骤1.鱼面淘洗干净，放入清...
萝卜煨猪蹄的做法汤浓味美------------萝卜煨猪蹄萝卜煨猪蹄怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料新鲜猪蹄（1只）小萝卜（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料香叶（1片）白醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）数小时（耗时）高级（难度）萝卜煨猪蹄的做法步骤1、所有食材准备好。2、猪蹄用流水冲洗...
香菇青菜火腿煨面的做法上汤香菇青菜火腿煨面香菇青菜火腿煨面怎么做

发表于：2024-02-26

“很幸运的中了一盒鸡汁上汤，以前一直想自己熬点鸡汤给儿子煮面吃，可就此搁浅了，这下就不用煮鸡汤了，中午就先用它煮碗面吃。用鸡汤煮面很鲜美，儿子吃了不少呢。”食材明细主料面条（200克）菠...
江西瓦罐煨汤的做法

发表于：2018-07-28

在日常生活中，为了自己和家人的身体健康，人们普遍都很重视自家餐桌上饮食。每个人都希望自己一顿三餐吃的健康味道又鲜美。尤其是在煨汤的时候更是讲究甚多，不仅在挑选食材上讲究，更注重煨...
煨汤需要用怎么样的莲子

发表于：2018-12-14

用已经蒸得酥烂的莲子。在煨汤时，莲子因为本身是比较坚硬的，需要煮熟的时间相对来说还是比较久的，基本需要20-25分钟的时间。在挑选莲子时，要挑选果实比较饱满的莲子，吃起来也能够更加美味...
山药土鸡煨汤的做法图解

发表于：2018-05-09

医学和营养学家研究发现，鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力，而山药有很好的营养，疗效也很多，两者搭配在一起，可以很好的补身子。若是感冒，在初...
特色瓷罐煨汤怎么做|特色瓷罐煨汤的做法

发表于：2024-02-24

“中国有句古话：“吃肉不如喝汤”，汤，在我们的饮食结构里至关重要，有些朋友甚至无汤不下饭。其实说吃肉不如喝汤也不太科学，汤有营养，肉也有营养，煲一罐汤，连汤带肉一起下肚最好，饭吃得香，肠胃也...