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发表于:2024-01-04
“麻辣过瘾,清淡不腻。😍寒冷的天儿里,来一碗花椒葱花面当宵夜,浑身暖暖的😊”食材明细主料自制菠菜面(适量)葱花(适量)香菜(适量)青红椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(一点)超麻花椒酱(适量...
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发表于:2024-01-28
“超详细花卷做法~”食材明细主料中筋面粉(250克)水(135克)即溶酵母(3克)砂糖(15克)色拉油(5克)辅料色拉油(2小勺)椒盐(1/4小勺)白胡椒粉(适量)葱花(40克)盐(1/5小勺)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐...
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发表于:2020-08-12
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟葱香酵面椒盐葱花卷,这算是另外一种口味的花卷了哦,平时吃的一款花卷应该都是香辣口的,这次是椒盐的,所以算是比较好吃的...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料花甲(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒姜葱花甲的做法步骤1、花甲洗净用开水煮开再冷水冲...
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发表于:2024-02-01
“花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。”食材明细主料干花椒(50克)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒面的...
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发表于:2024-02-27
“这款早餐的主食,和大家分享一下。花椒和芝麻炒香,用料理机磨碎。然后加了点盐和油,做成椒香的油。刷在面皮内,然后卷起。饼煎好以后,有螺旋的层次感,而且有花椒和芝麻的香味。另外加了些葱...
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发表于:2024-01-28
“酵面,就是老面,其实是做面包时特意多做的一部分波兰酵头。老同志喜欢加碱的老面馒头,在给面包做酵头的时候就刻意多做一些,做完面包就转过头来做做馒头或者花卷或者其他需要发酵的面食。...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡蛋(四个)辅料大葱(适量)青椒(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花青椒炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋磕入碗中打散。2、大葱和青椒洗净控水。3...
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发表于:2024-02-23
“我是第一次做葱油饼,参考了多人的做法,都是大同小异,还是挑了个易懂易操作的做法,成品效果还算及格,果然是个葱油饼。我以后还要挑战其他方法和口味。”食材明细主料中粉(200克)热水(适量)辅...
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发表于:2020-07-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟葱花椒盐花卷比普通的馒头好吃多了,葱花椒盐的味道很香,有时不用吃菜你都会吃的津津有味,因为它有一种独特的香味。葱花...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(200g)辅料酵母(2g)泡打粉(2g)椒盐(适量)葱花(适量)食用油(适量)芝麻(适量)水(120g)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐发面葱花饼的做法步骤1、面粉中加入2克酵母。2、加2克泡打粉...
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发表于:2024-01-13
“小时候,每天不是面条就是馒头,有时就会跟奶奶说,咱们今天吃个“改样儿饭”吧!奶奶便会做各种面食。菜盒啦葱油饼啦盒xuan(好像没有这个字)啦,炸个油条花馍油疙瘩啦!奶奶的葱花饼(不是葱油饼)是...
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发表于:2024-02-29
“超级喜欢美食天下,因为我是个“混饭”的,在老妈家吃饭,所以呀,一直不太会做饭。可是我又想学做哦,这段正好老妈不在,晚上看着美食天下,干脆做个饼子吧。原谅我第一次做,如果不好,样子难看,请朋...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面粉(200g(面团))清水(110g(面团))葱(40g)干面粉(50g(面团))辅料酵母(2g(面团))食盐(1匙)花椒粉(1匙)色拉油(20g)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱油椒盐花卷的做法步骤1、葱洗净切末2、装入碗...
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发表于:2023-12-28
“我是在北京长大的姑娘,面食吃的比较多,其中发面面食是重要的组成部分,抛开爱吃不说,我个人一直是喜爱制作发面面食的,就像小时候玩儿橡皮泥,一直觉得制作发面面食是个很有趣的过程,从一开始...
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发表于:2023-12-27
“葱花卷比馒头好吃,又不用像包子那样麻烦备馅。”食材明细主料中筋面粉(约300克)辅料干酵母(约3克)水或牛奶(适量)葱花(适量)调料白糖(适量(和面团里))椒盐(适量)油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料葱(1颗)挂面(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花汤面的做法步骤1、准备食材,非常简单2、葱切碎3、热锅冷油放入葱花炒出香味4、锅内注入适...
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发表于:2024-02-01
“养生之道:低油低热量尖椒葱花饼,微辣鲜香,简单快手!”食材明细主料普通面粉(300克)盐(少许)尖椒(适量)辅料清水(180ML)葱花(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒葱花饼的做法步骤1、面粉加...
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发表于:2024-02-10
“吃过椒盐饼,也做过葱油饼,把二者结合起来,那就是一款经典的面食佳肴“椒盐葱花饼”。只有品味过,才能知道它的诱人之处,浓郁的葱香味中有一股花椒的椒香味,还有一丝丝的咸味。好极了。”食...
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发表于:2020-06-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃葱花椒盐花卷,喜欢吃画卷的人,当然不能少了这道好吃葱花椒盐花卷,没有是属于肉类,不用担心脂肪,不仅外表加分而且它吃...
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发表于:2023-12-28
“当嫩滑的小🐷腰遇上泡🌶椒的酸爽,这道超级下饭葱椒腰花😋~你一定要试试!”食材明细主料猪腰(500g)辅料泡椒(一把)泡姜(2块)大葱(1根)青椒(半个)红椒(半个)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(1勺)蒜(8瓣)姜(1个)老...
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发表于:2023-12-29
“简单易做口味偏清淡。”食材明细主料面条(100g)辅料大葱(一颗)调料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)香油(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花面的做法步骤1、水开下入面条。2、提前切好的葱...
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发表于:2023-12-29
“春天的气息,葱花的香味。”食材明细主料鲜面条(100g)辅料葱花(2勺)调料盐(适量)辣椒油(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱花拌面的做法步骤1、水开以后,放入面条。2、煮到面...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料中筋面粉(250克)温牛奶(90克)温水(40克)糖(10克)盐(2克)酵母(2克)火腿(1条)大葱(15克)椒盐(适量)植物油(适量)辅料精盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐火腿葱花卷的做法步骤1、将糖...
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发表于:2024-01-03
“这是全家人都爱的主食,家里基本不会断货,隔三差五都要蒸一次,冷冻在冰箱中,随时吃随时热倒也很方便。河南人吃饭,太习惯馍菜汤模式,这里的“馍”就是馒头,可以是油卷,可以是馒头,可以是饼子,可...