关于妈妈的味道麻辣鸡胗鸡心的知识

“麻辣味是孩子们喜欢的味道。母亲和电视里的美食节目学习了这个菜，做给孙辈们吃，孩子们都说好吃。母亲也说i“活到老，学到老”我今儿做一款麻辣鸡胗鸡心，是零食也是下酒菜。”食材明细主...

“去超市买菜，看见盒凤爪乐得屁颠屁颠的，没看清招纸，就拿了一盒扔进购物车里了。N天后想做凤爪，从冰箱里取出打开盒子一看，里面的些鸡心，这咋办呢，这？这类冰冻的东西，处理不好会很骚的，于是就想...

马铃薯的口感之所以吃起来口感软糯，是因为马铃薯里面含有丰富的植物淀粉，很有营养，但最有营养的应该是马铃薯和老母鸡一起炖汤，老母鸡汤含有大量的蛋白质和氨基酸，还有钙、铁、镁等丰富的矿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡胗：适量辅料蒜：几瓣即可葱：适量糖：适量味精：适量酱油：适量青辣椒：八个花椒：适量盐：按照个人口味红辣椒：适量姜：适量料酒：适量具...

“还记得小时候生病，没有什么胃口，妈妈就会做鸡蛋菜粥给我吃，很清淡的口味，但是一股麻油的香味让人很有食欲，喝完之后真的身体都是暖暖的。”食材明细主料鸡蛋（1个）大米（150g）青菜（200g）水（1500ml）...

“过年时很多人喜欢吃火锅，火锅底料几乎的家家必备。今天我就用火锅底料来做一个麻辣鸡胗，麻辣的香味能彻底清除鸡胗的异味，吃起来麻辣爽脆，热吃凉吃都好吃。”食材明细主料鸡胗（500g）辅料葱...

“很美味的拌菜，爽口，微辣咸香，配酒配饭佳宜。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）姜片（少许）葱结（少许）调料料酒（少许）酱汁:（适量）酱油（少许）老干妈（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）醋（适量）花生油（适量）...

相信大家在记忆当中都有专属于妈妈的味道，大多数妈妈们都做的一手好菜，而我的妈妈做的最拿手的菜便是如何炖鸡汤了。每当放寒暑假回家，或是隔天有重要的事情要做的时候，妈妈都会亲自熬上一...

“这道菜吃起来鸡胗非常脆嫩，口味麻辣，吃起来有烧烤的味道，既下酒来又下饭。”食材明细主料鸡胗（600克）辅料小米辣（4根）姜（3片）葱（1根）红辣椒（2个）白酒（50克）老抽（1大勺）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）鸡精...

面食是我们生活中经常接触到的美食，早上吃一碗面开启美好的一天，晚上吃一碗面结束一天的安排，然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的，不容错过的美食，下面小编就带大家来领略面食的美味，跟着...

“北方的天气越来越冷了，所以今天选择了一个热乎乎的菜。希望小伙伴们喜欢😘”食材明细主料姜（适量）鸡翅（9个）香菇（3个）土豆（3颗）葱（适量）辅料料酒（一勺）红烧酱油（适量）花椒（适量）白糖（适量）料包（一个）生抽（...

“一不用烤、二不用油炸，轻松就能做出烧烤味的麻辣鸡胗鸡心！”食材明细主料鸡胗（650克）鸡心（500克）调料麻辣火锅底料（30克）孜然粉（1茶匙）孜然粒（1茶匙）辣椒粉（1茶匙）花椒粉（1茶匙）白糖（1茶匙）葱姜（适量）花...

韭菜鸡蛋的饺子可以算得上是饺子中的经典了，饺子可是有着悠久的历史，吃过那么多的饺子，永远都觉得还是自己妈妈做的饺子，是最好吃的，我最爱吃的就是妈妈包的韭菜鸡蛋的饺子了，这可是我跟妈妈...

食材明细主料鸡胗（100克）辅料菜椒（半个）胡萝卜（1/3根）配料红辣椒（4个）胡椒粒（一小把）潮州辣椒酱（1勺）辣椒粉（适量）干淀粉（适量）白糖（适量）老抽（适量）盐（少许）料酒（少许）鸡精（少许）食用油（适量）冰糖（少许）胡椒粉（少许）麻...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：2块辅料盐：适量鸡精：适量老陈醋：适量香油：适量葱：2根紫甘蓝：适量油：适量生抽：适量干红辣椒：3个蒜瓣：3瓣具体步骤1.鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料青椒：2个鸡胗：5个辅料料酒：适量盐：适量海鲜酱油：2勺生姜：少许食用油：适量具体步骤1将鸡胗洗净，切成薄片。2将青椒洗净，切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟妈妈做的辣炒鸡胗是记忆中最好吃的一道晕菜，它吃起来很有嚼劲，味道是非常不错的，很多人应该都尝过。这道菜不但好吃，其营...

“鸡胸肉一直以其低脂高蛋白，备受欢迎；用极简的调料，用彩椒加以装饰点缀，口感胜过白水煮鸡胸肉。”食材明细主料鸡胸肉（一块）青红椒（各半个）辅料料酒（适量）白胡椒粉（少许）生抽（适量）葱姜（适量）植物油（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅：1斤辅料盐：少许酱油：少许姜：1块米酒：适量蒜瓣：1个具体步骤1.姜和蒜切碎2.鸡翅先用水煮过3.油锅加热放入鸡翅和姜蒜4....

“麻辣拌鸡胗，一道超好的佐酒小凉菜。亦可作为小零食哦~做起来也很简单，只需轻松2步，即可享用。麻辣的滋味~你喜欢吗？”食材明细主料鸡胗（5个）辅料小葱（1根）八角（1个）香叶（1片）其他香料（适量（可以叫...

小时候，妈妈特别喜欢做这个甜酒鸡蛋，每次放学回家，都能喝上一碗。特别是在寒冷的冬日，只要喝上这么一碗甜甜的，暖暖的甜酒煮鸡蛋。整个人，都温暖了起来，全身感觉都要冒汗了，现在虽然不太常吃，但...

“对于80以前的人来说，小时候好吃的太少，鸡鸭鱼肉除了过节，平时很少能吃到。所以，小时候就盼着过春节，过大年有漂亮的新衣服和美味的食物。其实，那时候，物质匮乏，即便是过年，可以吃的也没有现在...

“小时候，零食比较少，唯一印象很深的就是妈妈做的水烘鸡蛋。滴上几滴香油，撒上几个葱花，那就是人间最美的味道啊😍我做了母亲，孩子小时，我也喜欢给孩子做水烘鸡蛋，嫩嫩的，简单却很好吃。复印母...

“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹，家里条件有限，每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料凉开水（适量）醋（一匙）酱油（半匙）香油（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）妈妈...

“鸡胗：味甘平、性涩、无毒。有消食导滞、帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、牙疳口疮，以及利便除热解烦等。我是从来没买过鸡胗的，小时候妈妈给也不吃，总...