关于豆瓣酱烧黄鱼的做法步骤的知识

“以前都是用酱油来红烧，这次改用六月香豆瓣酱来烧，浓浓的酱香很好味道。”食材明细主料黄鱼（适量）辅料蒜（适量）豆瓣酱（适量）冰糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料大鱼头（1000g）辅料豆腐（1块）调料葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐，（适量）菜籽油（适量）黄酒（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）神级（难度）豆瓣...

“一场雨过后，温度嗖的一下就降了下来，昨天还是和煦温暖的阳光，今天的小北风却冷的让人无处躲藏。温度波动太大，老人孩子容易生病，做为家庭主妇，从可口的饭菜入手，让家人吃得更健康。天冷的时...

食材明细主料黄翅鱼（1条）辅料姜片（适量）蒜片（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤1、黄翅鱼去内脏，鱼身上划两刀，用盐腌1小时2、...

食材明细主料鲫鱼（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）辅料姜（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧鲫鱼的做法步骤1、活鲫鱼去内脏和腹内黑膜,去腮后清洗...

“在日常的生活中我们大家都要常吃鱼，鱼不仅营养丰富，而且美味可口，古人造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，就是将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不仅味道...

食材明细主料茄子（二个）六月鲜豆瓣酱（适量）六月鲜酱油（适量）植物油（一斤）辅料香菜（适量）配料葱（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧茄子的...

“自熏腊肉、豆瓣酱、食用油、味精，老抽。将自熏腊肉切大块，备一些咸豆瓣酱。锅里放小许油烧热，倒进切好的腊肉。将腊肉炒至出油，调点老抽炒匀，倒进豆瓣酱炒匀。再放适量的清水煮片刻，将豆瓣...

“鲜香微辣，高钙低脂的美食。”食材明细主料豆腐（200g）辅料葱白（10g）姜片（10g）蒜片（10g）葱花（2勺）调料豆瓣酱（2勺）油（3勺）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成...

“亲戚家水库养的鲤鱼，肥美鲜嫩”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料郫县豆瓣酱（1大匙）生抽（1.5大匙）料酒（1大匙）香醋（1大匙）糖（1大匙）葱（适量）香菜末（适量）大料（1瓣）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）...

食材明细主料鲫鱼（2条）辅料生姜（适量）大蒜（适量）红尖椒（适量）花椒（适量）红油豆瓣酱（1勺）牛肉酱（2匙）盐（适量）料酒（2匙）白醋（1勺）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧豆瓣鲫鱼的做法步骤1、准备所...

“用四川特有的郫县豆瓣酱烧鸡肉，特别香，加入了土豆作为配菜，软烂微辣，有肉有菜，土豆也可当作主食，都不用煮饭啦！”食材明细主料鸡肉（500g）土豆（100g）豆瓣酱（3勺）辅料葱（3根）生姜（1块）蒜（1个）微辣（口味）焖（工...

食材明细主料带鱼段（约400克）辅料蒜（少许）姜（少许）调料油（适量）豆瓣酱（一勺）糖（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣酱烧带鱼的做法步骤1、带鱼处理好。2、放姜丝，胡椒粉，...

“小黄鱼肉质细嫩，价廉物美。用豆瓣酱作为主要的调料简单的焖煮一下，再配上实白萝卜，非常的美味。”食材明细主料小黄鱼（6条）白萝卜（一个）辅料葱（适量）芹菜（一根）姜（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（一匙）酱油（...

食材明细主料鲤鱼（3条）辅料姜（适量）葱花（适量）配料黄豆酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净，两面煎一下！建议煎干一点这样吃起来更香！（我买了比较小的鱼...

“鳊鱼好吃，但是一直吃清蒸的也会腻的，今天就放些红油豆瓣酱，做个红烧的吧。”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）红油豆瓣酱（适量）微辣（口...

食材明细主料马鲛鱼（500克）辅料郫县豆瓣酱（1大勺）蒜头（适量）青椒（适量）酱油（适量）配料料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣酱烧马鲛鱼的做法步骤1、准备的用料。2、马鲛鱼切段，洗净。蒜...

食材明细主料鲫鱼（适量）豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱烧鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净。2、调料...

食材明细主料红尾翘嘴鱼（适量）辅料豆瓣酱（适量）青椒（适量）生姜（适量）蒜末（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼的做法步骤1、翘嘴鱼从背部剖开去除内脏，清洗...

食材明细主料鲤鱼（适量）咸豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）大蒜（适量）芹菜（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）面粉（适量）姜汁（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆瓣酱烧鲤鱼的做法步...

“黄瓜烧豆瓣，这个黄瓜可不是一般的黄瓜，而是老黄瓜，是专门煮来吃的黄瓜。豆瓣，是干的蚕豆剥的，换了别的豆，就没有这个味道了。这个是启东农村最平常最传统的菜。虽然这个菜很普通，上不了台面...

食材明细主料鱼片（适量）葱花（适量）辅料豆瓣酱（一勺）调料盐（少许）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱鱼片的做法步骤1、豆瓣酱准备一些，葱花切断备用。2、鱼片准备一袋。3、油锅起火烧六成...

“无油版的烧土豆，酱香味浓郁。”食材明细主料土豆（800克）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱烧土豆的做法步骤1、把土豆去皮洗净切块。2、放入电压力锅。3、加...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料姜片（适量）葱段（适量）葱白（适量）配料盐（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏洗净，在鱼身两面各划几...

“鲳鱼的营养价值1.平鱼富含优质的蛋白质，其含量约为20%，并且富含人体必需的氨基酸，且消化吸收率极高。2.平鱼脂肪含量价高，且多为不饱和脂肪酸。3.平鱼富含丰富的微量元素，尤以钙、磷、钾...