关于金香玉蛋炒饭-两个诀窍炒出粒粒香饭的知识

“这次做金香玉，是为了清空做菜时剩下的边角料。边角料巧利用也可变身华丽喷香的蛋炒饭。我每次剩下些各种菜的边角料是都是用这个办法解决的。绝不暴殄天物，一点儿都不浪费。两个小诀窍...

1、首先选米很重要，要选择东北大米，不要使用泰国香米。因为东北大米更加颗粒饱满，外硬内软。2、米饭要采用蒸出来较硬的米饭，最好使用提前蒸好放在冰箱冰镇的隔夜饭。3、在炒的时候要比平...

食材明细主料玉米罐头（一瓶）黄瓜（一根）鸡蛋（两个）凉米饭（一碗）辅料葱末（适量）胡麻油（适量）盐（适量）十三香（适量）味精（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米粒炒饭的做法步骤1、备好所有食材。2、黄...

“昨天外面吃中饭，饭多了一盒，于是拿回家炒饭吃了。一如以往的混搭，今天的炒饭里加入了火腿粒，蛋，还的芹菜，豆干。满满的一碗米饭，炒出了二大碗的炒饭来。看着孩子及孩子爸美美的吃着，那种幸福...

选用软硬适中的米饭，晾一夜再炒。蛋炒饭建议选择隔夜东北粳米，这种米可以把水锁在米粒里，且隔夜冷却的米水分也比较少，在炒饭之前会比较紧实，需要预先捏散一下。炒的过程中要控制好火候，开始...

“蛋炒饭做法简单，想要炒的好吃却并不容易。一个人在家的时候炒一碗香香的米饭吃，既省时省力又能满足个人的营养需求，想学的朋友，行动起来吧！”食材明细主料烤肠（2根）木耳（10克）鸡蛋（1个）剩米饭（1...

“总去买菜的那家店，菜价要比其它家便宜。一家人都在那做，自己上菜自己买兼批发。菜样很多，价格也比较合理，总会比别家同样的菜便宜些。算是薄利多销吧！店家人也很好，总去他家买菜，偶尔买香菜...

食材明细主料隔夜饭（适量）烤熟香肠（两条）豌豆仁（适量）玉米粒（适量）辅料土鸡蛋（一个）调料油（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠豌豆玉米粒炒饭的做法步骤1、准备:隔夜饭。2、准备:...

“真鳕鱼的脂肪含量低，吃起来口感略柴，但是因为营养丰富低汞高dha，很适合宝宝吃，所以很多妈妈会买鳕鱼给宝宝吃。东西很好但是口感略差，所以我们需要变换不一样的花样做法，让这个食物吃起来...

“粒粒金香！简单易做！天天白米饭，换一下口味也不错。”食材明细主料米饭（适量）莱粒（适量）腊肠粒（适量）鲜虾粒（适量）鸡蛋（2只）葱花（适量）辅料盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粒粒炒饭的做法步...

食材明细主料米饭（适量）腊肠（适量）鸡蛋（适量）蒜苔（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粒粒炒饭饭的做法步骤1、材料如下。2、蒜苔切粒。3、腊肠切小粒。4、三米饭大...

食材明细主料香干（110克）玉米粒（250克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒玉米粒的做法步骤1、食材：香干、玉米粒2、将香干放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热，下入切...

食材明细主料冷米饭（1碗）辅料玉米粒（适量）火腿（1根）鸡蛋（1个）盐（少许）白醋（1匙）味极鲜（1匙）葱花（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米粒火腿鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备所有食材，火腿切丁备用。2...

食材明细主料米饭（适量）紫菜（适量）鸡蛋（1个）玉米粒（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫菜玉米粒炒饭的做法步骤1、原料准备2、紫菜剪碎用水泡开，洗净沥干3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：一碗火腿：两根葱：适量花生油：适量辅料具体步骤1.因为炒的比较急，没有拍步骤图。把剩米饭加入适量花生油拌匀，把结...

“玉米为“金”，马蹄为“玉”，二者为伴即为【金玉满堂】，在吃过大鱼大肉后，来上这么一盘清爽的小炒解解腻，我相信很多人都很喜欢！”食材明细主料水果玉米（适量）马蹄（适量）辅料水淀粉（适量）配料糖（适...

使用剩米饭炒制。制作蛋炒饭需要使用剩米饭，也可以将剩米饭放在冰箱冷藏再炒，做出来的蛋炒饭效果会更好。炒蛋炒饭的时候，需要用不粘锅炒，这样炒出来的米饭，不容易粘锅，口感也会更好。制作蛋...

食材明细主料红米饭（250克）辅料玉米粒（30克）青豆（30克）黄瓜丁（50克）胡萝卜丁（50克）鸡蛋（1个）配料油（适量）盐（适量）葱花（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米粒炒饭的做法步骤1、红米...

“虾米和干贝都是补钙补锌的好东西，靠海吃海，广东不缺海产品。煲汤也好，打火锅也罢，都是经常吃的美味。儿子喜欢炒饭，特别是咖喱炒饭。但是又不想让他吃的太热气，所以咖喱只加了一块，用鸡蛋和...

“食材新鲜普遍，做法简单易学”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（2个）辅料胡萝卜（适量）火腿肠（适量）小葱（2颗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粒粒香炒饭的做法步骤1、米饭中打入2个鸡蛋2、米饭和鸡...

“粮食配蔬菜，混搭味道美甜甜玉米宝贝爱吃，我也爱吃”食材明细主料玉米粒（500克）胡萝卜（半根）黄瓜（1根）辅料盐（少许）白糖（10克）淀粉（少许）油（20克）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香甜玉米粒的做法步...

使用隔夜饭炒。制作蛋炒饭食用的米饭，含水量不能过高，否则炒出来的蛋炒饭口感会比较黏。蛋炒饭是常见菜肴，制作的主要食材包括鸡蛋、米饭，辅料包括食用盐、味精。味精、葱花、酱油等。制作...

提起扬州，除了美景第一个想到的就是以扬州命名的扬州炒饭，虽然是一道炒饭，但是也做的很精致，加了鸡蛋，肠，豌豆，胡萝卜，玉米，豌豆，每一勺每一口都能吃到满满的料，每一口都很想，颜色也非常漂亮，小朋友...

食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（适量）熟玉米粒（适量）泡黄瓜（适量）泡椒（适量）蒜末（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米粒泡菜蛋炒饭的做法步骤1、准备好所有食材，...

“我是个玉米控，最近正是吃嫩玉米的时节，所以每天吃饭时，最痛快地就是啃玉米。啃不完的玉米，剥下来，冻在冰箱里，随吃随用。可以炒菜、炒饭、做汤。再懒一点的话，可以从冰箱里拿出来，直接放到微...