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  • 香炸午餐肉的做法 香炸午餐肉,方便、快手、好吃,炸出酥脆口感。 香炸午餐肉怎么做
    发表于:2023-12-27
    “今天用炸猪排的做法,来做午餐肉,方便、快手、好吃。午餐肉煎过以后,多余油脂会被煎出来,其香气会加倍,罐头食品虽不宜多吃,但偶尔换一下做法,也能变的特别好吃。”食材明细主料午餐肉(1盒)鸡...
  • 酥脆炸鸡怎么做|酥脆炸鸡的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料鸡翅(适量)辅料葱(适量)辣椒段(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥脆炸鸡的做法步骤1、鸡翅洗...
  • 这样做出来的核桃酥酥脆、可口!|桃酥饼配料有哪些
    发表于:2018-04-01
    核桃酥是我们日常常见的一种糕点,其口感酥脆、口味香甜,深受男女老少的喜爱。核桃酥主要产自我国的北京、广东、江西一代。核桃酥的营养价值极其丰富,其中富含大量的蛋白质和各种微量元素...
  • 为什么炸出来的东西不酥脆
    发表于:2018-09-10
    炸的油温没有把握好。油炸时最好在七成油温的时候下锅,小火油炸,表面变成酥脆即可捞出。炸物保存很重要,放置的时间过久,炸物吸取空气中的水分,慢慢就变得不酥脆了。吃不完的炸物,可以用保鲜...
  • 臭豆腐加什么炸出来酥脆
    发表于:2018-09-10
    不需要加东西,复炸一次就可以。炸的臭豆腐不要太小块,要切正立方型,炸两次,第一次炸七成油温将豆腐慢慢下锅,炸到微黄色捞起,第二次再加热油,待油升温再下锅炸,复炸一次臭豆腐就能鼓起来,待双面...
  • 酥脆炸虾怎么做|酥脆炸虾的做法
    发表于:2023-12-29
    “喜庆的家宴来一盘酥脆的炸虾。”食材明细主料基围虾(8只)辅料鸡蛋(适量)生粉(适量)面包糠(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥脆炸虾的做法步骤1、准备新...
  • 这样炸出来的酥肉金黄酥脆|怎样炸酥肉
    发表于:2018-06-17
    在中国有很多的美味佳肴,有一些制作的工序特别的复杂,有一些不仅美味,而且很容易学会。炸酥肉其实就是一道家常菜,主要是由里脊肉和鸡蛋制作而成的,应该说深受大家的喜爱。那么怎样炸酥肉?...
  • 酥脆爽口特别美味图解|酥炸汤圆
    发表于:2018-02-12
    汤圆除了在节日里吃,在平时其实大家也比较喜欢,而且不止可以煮还可以一起炸一下,香酥可口,外表皮非常酥脆爽口,内里软软糯糯香甜入味,这个味道实在是香得让人难以抗拒,入口香甜酥脆,赞不绝口,接...
  • 香酥炸猪排的做法 香酥炸猪排,入口酥脆香味扑鼻,非常喜欢炸物,感觉永远吃不腻炸猪排。 香酥炸猪排怎么做
    发表于:2023-12-31
    “非常喜欢炸物,感觉永远吃不腻炸猪排。那就开发新的做法,这款味道非常不错哦,还有点像戚光香香鸡的味道O(∩_∩)O。非常的香酥,不容错过哦!”食材明细主料猪大排(4块)马铃薯淀粉(2大勺)蛋清(1个...
  • 什么样的淀粉炸出来的东西酥脆
    发表于:2018-11-06
    玉米淀粉。玉米淀粉具有很强的吸水性,用其油炸出的食物会更加酥脆。此外,玉米淀粉还有很多其他的用法:用于勾芡、挂糊或者腌肉,玉米淀粉能够使食材更加嫩滑,因此也常常被用来腌肉。玉米淀粉...
  • 酥脆酥脆的炸糕怎么做|酥脆酥脆的炸糕的做法
    发表于:2024-01-01
    “油炸糕”食材明细主料糯米粉(400g)牛奶(150g)开水(200g)红糖(100g)面粉(50g)鸡蛋(1个)面包糠(100g)猪油(20g)辅料食用油(适量)酵母粉(5g)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆酥脆的炸糕的做法步骤1、红...
  • 月饼酥脆皮的做法 月饼酥脆皮跟曲奇口感的做法 月饼酥脆皮怎么做
    发表于:2024-01-13
    “零失败的做法”食材明细主料月饼面低筋粉(160g)高筋面(低于20g)豆油(50g)糖浆(130g)枧水(2g)辅料白酒(两滴)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)月饼酥脆皮的做法步骤1、先放月饼粉,在放高筋面,再放...
  • 凤尾虾球的做法 凤尾虾球(如何做出油炸食物酥脆的口感) 凤尾虾球怎么做
    发表于:2024-01-04
    “自己在家做这款凤尾虾球,香酥美味又实惠,用上两个小窍门,新手也敢试!就是剥虾壳和剔除虾线稍微耗时一点点。在网上学了一个快速剥虾壳的小妙招,在这里分享给大家:买回的鲜虾用保鲜袋盛起,丢...
  • 酥酥脆脆,口感佳的,东北风味煎饼卷大葱~图解
    发表于:2018-12-03
    今天做的这道美食是煎饼卷大葱,是东北的一道经典菜。它最大的特点就是酥酥脆脆,口感佳,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。给自己或者家人做...
  • 口感酥脆版萨其马怎么做|口感酥脆版萨其马的做法
    发表于:2023-12-28
    “上次给孩子做了口感比较酥软的萨其马,孩子说想吃酥脆的,所以又给孩子做了这个口感酥脆版的,喜欢酥脆口感的小伙伴可以试试,放凉吃依然口味酥脆。”食材明细主料低筋粉(400g)鸡蛋(4个)水(少许)...
  • 酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎么做
    发表于:2024-02-29
    “今天炸得这款平菇,非常合我的口味,酥酥脆脆,咸度适中,本来打算蘸番茄酱吃的,后来觉得完全没有必要,等反应过来的时候,已经被我一个人吃个精光了。(暗笑一下:吃独食还真过瘾,哈哈)明天准备再炸一...
  • 甜中酥脆可口图解|油炸汤圆
    发表于:2018-02-12
    其实由于汤圆软糯的口感很多人都非常喜欢吃汤圆的。而汤圆除了最常见的水煮做法,其实大家也经常尝试着油炸来加固汤圆更酥脆的口感,想换换口味的时候也有很多人会炸汤圆吃。炸完的汤圆除...
  • 小酥肉炸出来怎么不脆
    发表于:2018-01-26
    小酥肉放置的时间比较长或者是制作的时候没有裹粉。小酥肉炸好之后需要盛放在干净无水的容器中,这样可以保证小酥肉吃起来是酥的,炸小酥肉的时候不能用太高的油温,不然炸出来的小酥肉会出...
  • 炸酥鱼怎么炸才酥脆
    发表于:2018-04-29
    当油温烧至7-8成热的时候,把酥鱼下锅煎炸。酥鱼在炸之前,需要用食盐进行腌制,腌制30-40分钟即可,这样做是可以使得酥鱼更加入味一些的。在炸酥鱼时,建议使用中小火。当酥鱼不再酥时,可以在锅...
  • 酥炸脆皮豆腐的做法 【还记得街边臭豆腐那脆嫩的口感嘛?】酥炸脆皮豆腐 酥炸脆皮豆腐怎么做
    发表于:2024-02-28
    “记得上高中那时候每天上下学都和好朋友在街边路口,吃些小零食回家~~常吃的应该是家门口那就人爆满的脆皮臭豆腐了~~口感酥脆,加上大家都知道的臭臭的味道,那个香啊~~~回想起来真的好回...
  • 酥炸前翅的做法 酥酥脆脆の《酥炸前翅》 酥炸前翅怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料鸡前翅(8把)辅料青葱(适量)姜(适量)绍兴酒(1茶匙)盐(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)鸡精粉(1茶匙)配料面粉(半杯)太白粉(1汤匙)盐(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)油(半汤匙)发粉(半茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单...
  • 炸出来的麻花怎么保存其口感不变
    发表于:2021-02-23
    放在密封的罐子里或者用袋子装好密封保存,要放在干燥的地方保存这样麻花才会酥脆。油炸的麻花属于油炸食品,保存的时候要注意,油炸食物要低温保存可以放到冰箱里保存。油炸食物的保存时间...
  • 什么淀粉炸出来酥脆不回软
    发表于:2018-11-26
    红薯淀粉、玉米淀粉。红薯淀粉和玉米淀粉是使用比较广泛的淀粉,红薯淀粉、玉米淀粉用来炸制的食物会比较的酥脆、也不容易回软,可以用来炸小酥肉,平菇、丸子等食物。炸制食物的时候要中小...
  • 鸡肉怎么炸酥脆可口
    发表于:2018-11-03
    将鸡肉表面裹上面粉或面包糠后,分别两次下入油锅炸。鸡肉在炸之前,应先切口,加入腌料腌制。腌好的鸡肉,在表面裹上一层鸡蛋液、面粉或面包糠。第一次炸要保证锅里油量充足,在油温在六七成热...
  • 口感更好呢|烤饼怎样能做到更酥脆
    发表于:2018-06-04
    还记得小时候大街小巷老爷爷摆摊的烤饼吗?街边的烤饼可是人们很喜爱的风味小吃呢,其实在家也可以做出这份美味,那么今天就跟着小编一起来看看如何可以让烤饼酥脆好吃吧!烤饼怎样能做到更...
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