关于三酱炒仔鸡怎么做的知识

“今天下班早一些，回家后清理冰箱和厨房，把各种瓶瓶罐罐里剩余的调味品集中利用，过期的一概丢弃，再摆放上新购买的各种调料。这是我多年的习惯，每月都要整理一下厨房推陈储新擦拭干净，人少也...

“地三鲜是东北的菜肴，但是作为南方人的我却很爱吃；礼拜天是我的节食日，这样美味的素菜自然成了我的大爱，自己动手做了点改良，老公吃了说好象是放了肉来做的。哈哈！”食材明细主料马铃薯（2个）...

“美味家常菜”食材明细主料三黄鸡（250克）五花肉（50克）干辣椒（适量）辅料香菇（适量）大葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒仔鸡的做法步骤1、原料2、焯水3、焯完水的鸡块煸炒一下4、成品...

食材明细主料童子鸡（1000g）辅料毛豆（500g）青尖椒（1个）生姜（1块）蒜头（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（250g）生抽（适量）胡椒粉（适量）玫瑰醋（适量）红尖椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆炒仔鸡的做法步骤1...

食材明细主料胡萝卜（三分之一根）黄瓜（五分之一根）肉肠（两大片）辅料酱油（适量）花生油（适量）葱（一小段）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油炒三片的做法步骤1、胡萝卜去皮切片2、黄瓜洗净切片3、...

“在制作家常小炒菜肴时可随意，大可不必太过于拘谨和认真，只要炒出好的味道和突出自己的烹饪特色，便已达到了展示自己烹饪技艺的目的。今天炒一道普通但又具有自己风格的菜，叫做“米酒滑炒...

食材明细主料土豆（1个）毛豆米（适量）白干（适量）辅料黄豆瓣酱（适量）调料蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酱炒素三丁的做法步骤1、食材，土豆，白干，毛...

“浓郁的酱香味诱人食欲，这是一道非常下饭的家常菜肴。三丁可以随意搭配，比如胡萝卜、莴笋、猪肉等等都可以，即可以荤做也可以素炒。”食材明细主料鸡胸肉（300克）土豆（2个）黄瓜（1根）辅料油（适量）...

“耶味！”食材明细主料小墨鱼（12只）青椒（4只）洋葱（半个）蒜头（4颗）姜（3片）豆豉（适量）小米辣（1只）葱段（适量）辅料六必居甜面酱（1勺）料酒（适量）酱油（适量）砂糖（2匙）盐（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“小仔鸡骨脆肉嫩，配上葱、姜、蒜、辣椒、香醋等佐料，即刻成就了一盘下酒送饭的家常美味！”食材明细主料仔鸡（1只）辅料大红椒（2个）配料玉米油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（1头）辣椒油（1勺）醋（适量）生抽...

“这道菜，绝对是一道超级经典的菜。为什么仔鸡会烧这三种东西，因为以前的时候，农村没有新鲜蔬菜，但是黄花菜，干木耳，干蘑菇那是绝对不会少的。所以每年回家都会吃到奶奶亲手烧的菜，这个名字当...

“沙茶酱炒三丝，客家风味，做法也是超简单，下饭好菜！”食材明细主料干鱿鱼（3片）豆腐干（2块）猪肉（200克）辅料葱（适量）辣椒（适量）蒜片（适量）油（适量）配料沙茶酱（2大匙）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）酒（适量）生...

“Q弹筋道，麻辣鲜香。”食材明细主料墨鱼仔（适量）辅料泡椒（大半勺）郫县豆瓣酱（大半勺）青椒（一个）蒜片（适量）姜末（适量）花生油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒墨鱼仔的做法步骤1、冰鲜墨鱼...

“冬吃萝卜，夏吃姜，生姜性温味辛，可解表散寒，温中止呕，化痰止咳，夏天阳气较虚，吃生姜正好可以起到温补以助阳气的作用。每天早上随餐吃几片，脆嫩，咸鲜又开胃。”食材明细主料仔姜（500g）小米椒（适量...

食材明细主料青菜仔（适量）鸡蛋（适量）辅料小米辣（适量）调料盐（适量）味精（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜仔炒鸡蛋的做法步骤1、热油煎鸡蛋。2、炒熟，捞出备用。3、热油炒小米辣...

食材明细主料鸡腿（适量）小土豆（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）花生油（适量）辅料海鲜酱（适量）番茄酱（适量）甜面酱（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）米酒（适量）卤水（适量）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三酱烤鸡...

“餐桌上必备的素菜，一勺酱炒一炒就可以了，吃了过于油腻的时候来上这份菜可以解油腻，也特别爽口。”食材明细主料卷心菜（300克）杏鲍菇（100克）胡萝卜（100克）调料葱伴侣6月香豆瓣酱（1勺）葡萄籽油（1毫...

“仔公鸡骨多而肉少，肉嫩爽滑，味道鲜美。成菜速度极快，易成熟，适合爆炒。”食材明细主料仔公鸡（半只）辅料青蒜（适量）配料姜（适量）花椒（适量）红辣椒段（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（少许）味精（少许）咸盐（少许...

“昨天做了个炒面早餐，还剩有一些材料，今中饭就来个炒面，别浪费嘛，这年头赚钱钱不容易呢”食材明细主料公仔面（1包）辅料青椒（1/3个）红椒（1/3个）鸡蛋（2个）罐头鱼（适量）葱（适量）洋葱（1/3个）配料酱油（适量）麻...

“鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体...

食材明细主料公仔面（2个）鸡蛋（1个）青瓜（半个）三文治（适量）辅料味精（两包）生抽（小许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜三文治鸡蛋炒公仔面的做法步骤1、起油锅，炸鸡蛋，放三文治，青瓜，一起炒一会2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料剩饭：一碗长豆角：4根鸡蛋：2个鸡肉肠：2根辅料酱油：1勺香菜：1根具体步骤1.食材：米饭、长豆角、鸡蛋、鸡肉肠。鸡蛋敲破划...

“相传有一个乞丐，与母亲相依为命。一日，母亲病重，久卧在床，奄奄一息。儿子为了尽孝，出外设法讨来一只母鸡来给母亲吃。他把鸡肉放进一只破缸钵，向邻居讨来一杯米酒、一把盐、一匙油掺在一起...

“夏季吃姜好，来盘仔姜炒鸡腿”食材明细主料鸡腿（1支）盐（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）蒜苗（2根）小米辣（2根）辅料仔姜（150克）料酒（2茶匙）豆粉（1茶匙）尖椒（4根）泡红海椒（1颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）仔姜炒...

“炒仔鸡是我们记忆里饱含快乐的一道美食。小时候，老妈每年都会给我们准备每人一只一两斤没开啼的小仔鸡，大锅糖醋炒着吃，老妈说正宗的糖醋仔鸡是不放盐的，我却不太适应，于是加上了盐，感觉更...