关于三黄鸡的家常做法的知识

“今儿做得三黄鸡，完全是我偷换概念，所谓三黄就是腐竹，黄花菜，鸡蛋和鸡胸一起炒。少不了蚝油提味哦！”食材明细主料鸡胸（适量）黄花菜（适量）腐竹（适量）鸡蛋（适量）辅料青椒（适量）配料蚝油（适量）葱（适量）姜（适...

“记得小时候由于我酷爱吃鸡肉老妈在家经常做清炖鸡有肉有汤，主食配米饭营养又健康！😜后来我家附近开了一家饭店主营大盘鸡不用说对于我这食肉爱好者肯定要去尝尝啦！😁鸡肉和土豆搭配麻辣...

““三杯鸡”实际起源于江西，其实是道客家菜。客家族群的不断迁徙，将这道菜带到台湾，漫长岁月里，去掉了猪油而加上了台湾特产黑麻油，酒酿也变成了台湾米酒，成就了脍炙人口的台式三杯鸡（一杯酱...

食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜（2片）盐（适量）黄酒（1碗）蒜（1个）香菇（3个）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄酒三黄鸡汤的做法步骤1、放已用油，姜，蒜煸炒过的鸡在焖烧锅内胆中，加入黄酒，香菇，盐，水。2、...

“据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山...

食材明细主料三黄鸡（1只）辅料青椒（1个）调料葱（1颗）姜（1块）蒜（1头）米酒（200ml）生抽（120ml）芝麻油（100ml）老抽（10ml）冰糖（2块）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常三杯鸡的做法步骤1、三黄鸡剁成块，用冷水浸...

“马上过年了！这心情虽然没有了小时候对新衣、美食的极度渴望，但也会因年的临近而变得小兴奋。小时候盼过年，可以得到压岁钱，可以不用写作业，可以穿上新衣服，还能走街串巷去放炮，还能硬撑着眼...

食材明细主料三黄鸡（一只）辅料茶籽油（适量）姜片（适量）精盐（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清节三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡一只，处理好冼净。2、处理好的三黄鸡斩件。3、锅里倒...

“美食背后的故事：干过三黄鸡，干锅鱼之类的，在外面有的餐馆经常会吃到，吃起来脆脆的感觉，其实在家里完全都可以自己做，一点都不麻烦，就是比较繁琐，现在又进入冬季，和家人围坐在一起，聊天，吃饭，那是...

“身在北方的南方人，喜欢吃米饭，但是每天炒菜很麻烦，就总喜欢去吃黄焖鸡米饭。但是家里有烟火气才会更幸福，和家人一块吃一顿热乎乎的黄焖鸡才够味！就从调料市场买了现成的老虾公黄焖鸡酱料...

食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜片（适量）调料盐（1大勺）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）清蒸三黄鸡的做法步骤1、食材：三黄鸡（已洗净）、姜片。2、将三黄鸡放入大盆用叉子扎一扎。3、接...

“一杯油，一杯酱油，一杯米酒，成就了美味经典的三杯鸡。不管是在餐馆里还是私家菜里，都是一道不容拒绝的美食，快来试试看吧！”食材明细主料鸡（适量）大蒜（适量）姜（适量）葱白（适量）朝天椒（适量）罗勒叶（适量...

食材明细主料三黄鸡（300克）香菇（100克）辅料大葱（2小节）生姜（小块）大蒜（一个）桂皮（小块）香叶（6片）八角（3个）盐（适量）干辣椒（2个）菜油（120克）味精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（...

“我很喜欢蘑菇和小鸡一起吃，你喜欢吗？我想北方人一定会喜欢的！小时候，最喜欢吃的就是老妈做的小鸡炖蘑菇了，榛蘑、油蘑、白蘑、红蘑、茶树菇、滑子菇，不管是那一种，我都爱吃，今天用上次做【小...

食材明细主料三黄鸡（500克）锅巴（5块）辅料姜片（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅巴三黄鸡的做法步骤1、食材：三黄鸡（已清...

“电压力锅版的三黄鸡汤，成本不高，适合孕妇及哺乳期的妈妈们喝”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料香菇（适量）配料盐（少量）葱（少量）生姜（少量）小香（少量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三黄鸡汤的做法...

“详细视频链接：_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黄焖鸡味道鲜美浓郁，十分下饭，街头有很多黄焖鸡的餐馆，不过外面的卫生状况令人担忧，如果经常想吃，可以尝试自己做做看。”食材明细主料鸡腿（两个）香...

“用黄焖汁做黄焖鸡，用红烧汁做红烧肉，现在真的是太方便了。不用炒糖色，不用添加其它的调料，简单易行，节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿（3个）青椒（2个）干香菇（1把）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜末（适...

食材明细主料三黄鸡（30%只）辅料竹荪（15g）口蘑（4朵）虫草花（50g）葱白（一段）姜（5片）料酒（1勺）盐（1匙）枸杞（10颗）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹荪三黄鸡的做法步骤1、准备三黄鸡，剁成块！焯水去杂质血水！2...

“炖三黄鸡，美味又可口”食材明细主料三黄鸡（1500g）辅料黄酒（适量）米酒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡一只，叫老板切好，是炖的，老板就会切的，鸡蛋，切鸡，鸡面上...

“这是上次我和我朋友两夫妻一起去吃鸡公煲的时候吃到的。其实我感觉就是鸡公煲。不过我今天稍微改了一下方法。把冰糖换成了白糖，原因竟然是我在做的时候竟然忘记了，没有用冰糖炒糖色，所...

“刚刚一个美食网站的管理员找我，说他们的网站要出一本书，具体是各地方的特色菜，我的被选了一些菜，很荣幸啊，能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想，是初级水平，一直在努力的学习中。虽然玩...

食材明细主料三黄鸡（半只）香菇（15个）辅料盐（适量）生抽（适量）姜（3片）小葱（适量）料酒（1碗）香油（适量）蒜（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡再热油锅中煸炒变色。2、加入...

食材明细主料鸡（1只）辅料红辣椒干（适量）姜（1块）冰糖（适量）料酒（1勺）老抽（适量）生抽（少量）盐（一点）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常黄焖鸡的做法步骤1、准备好一直鸡，清洗干净(去掉脖子内...

“偶尔会想起去湘菜馆吃点，尤其是小炒子鸡，在饭店多次吃，感觉很好吃，后来逐步在家里做，就用那个超市买三黄鸡来做，因为三黄鸡就是子鸡的一种，口感挺好的。这个小炒三黄鸡还是一个月前的做的，怡...