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发表于:2024-02-05
“忆当年,这是穷苦人家用以冲饥的;而今,这道健康粗粮,却是餐桌上的明星!话虽如此,但这窝窝头却有些来头:据说八国联军进攻北京,慈禧太后挟光绪帝等仓皇出逃,当日夜宿京郊西贯市村。慈禧突然来到...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料细玉米面(250克)温水(180克)辅料泡打粉(4克)糖桂花(30克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄金桂花窝窝头的做法步骤1、准备原料2、将玉米面和泡打粉倒入大碗3、拌匀4、加入100克...
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发表于:2024-02-23
“很简单的一款窝窝头作品”食材明细主料玉米面(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金窝窝头的做法步骤1、白糖适量2、玉米面适量3、干酵母粉适量4、把干酵母粉和适量...
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发表于:2024-01-09
“粗粮里面富含维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。在各种主食中,精白大米的维生素含量最低,精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点:它的维生素和矿物质集中在外层的“粗糙...
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发表于:2024-02-26
“以前困难时期人们为了填饱肚子吃窝窝头现在条件好了大鱼大肉吃多了反而成了饭桌上最受欢迎的一道小点心是啊多吃粗粮有益健康啊”食材明细主料糯米粉(100克)玉米粉(120克)辅料白糖(10克)牛...
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发表于:2024-02-25
“传统的窝头给人的感觉就是喇嗓子,所以很多人并不喜欢吃。这款红薯窝头在玉米面的基础上,添加了红薯、蜂蜜和奶粉,因此做出来窝头,吃上去口感十分细腻,丝毫没有任何粗糙的感觉,让你吃了还想...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料香菇(100克)蒜苔(300克)胡萝卜(100可)粗粮窝窝囊囊(8个)香肠(100克)辅料玉米油(1勺)盐(2匙)美极鲜味汁(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粗粮窝窝的幸福的做法步骤1、准备蒜苔、胡萝...
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发表于:2024-01-05
“窝窝头是小时候的记忆。小时候家里条件不是特别好。回老家,外婆就会蒸这个窝窝头给我吃,里面放点干咸菜腌干豇豆什么的。这生活条件好啦。这个窝窝头就做得更加精致了。窝窝头现在在超...
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发表于:2024-01-13
“窝窝头~一种再北方非常常见的的面食~很多地方甚至当成是主食~而在我们南方却不多见~记得有一阵子讲究忆苦思甜~很多餐厅都推出以窝窝头为辅食的菜肴~颇受欢迎呢~好吧~吃惯精细粮食的...
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发表于:2020-10-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黑豆渣:150玉米面:100中筋面粉:100辅料开水:适量具体步骤1.将黑豆渣、玉米面拌匀(如果家里做的黄豆浆,就用黄豆渣)2.再...
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发表于:2024-02-29
“相传光绪二十六年,八国联军打到北京,慈禧带着一帮人狼狈往西逃,一连逃了好几天,带出的干粮已经吃完了。快到西安的时候,慈禧实在饿得不行了,后来在一位老百姓那里得到了一个民间的大窝窝头...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料玉米面(50克)面粉(200克)黑香米面(50克)辅料酵母(3克)奶粉(10克)温水(适量)调料白糖(10克)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮窝窝头的做法步骤1、制作方法:面粉200克,加入50克玉米面,奶...
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发表于:2024-02-24
“这个窝窝头我是第一次做,这次回家拿了点妈妈家的玉米面回来。妈妈家的玉米面和黄豆粉都是要来喂鸡,哎,这鸡吃的比我还要健康呢。。。”食材明细主料玉米粉(50克)面粉(150克)白糖(50克)辅料酵...
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发表于:2023-12-27
“来昆山第一次见到马兰头,这种野菜好像在南方比较多,我们老家没有,突发奇想就做了一玉米面的马兰头窝窝头,因为小的时候在家里,我妈喜欢用红薯叶做窝窝头,红薯叶的清香,加上面粉的软韧,那种回...
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发表于:2024-02-28
“很早就想做这种小窝头了,以前也试过用玉米粉和面粉,总是会塌。前几天好不容易在一家超市发现了黄豆面,于是立马买来一试,做好是啥型,蒸好还是啥型,一点都不会变。成品很迷你,比大拇指大不了...
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发表于:2020-07-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米面:1碗黑豆渣:1碗中筋面粉:1碗辅料开水:适量具体步骤1.一碗黑豆渣,加入一碗玉米面(如果家里做的黄豆浆,就用黄豆渣)...
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发表于:2024-02-10
“黄金小窝头是用南瓜泥与玉米粉精制而成。它金黄的颜色,软糯甜香的口感,是家庭餐桌的传统经典美食。”食材明细主料细玉米粉(200g)辅料南瓜(100g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金小窝...
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发表于:2024-01-27
“想念小时候妈妈做的窝窝头,馋了好久,因为离家远,吃不着,这就是远嫁的代价,想吃妈妈做的饭也只能想想!”食材明细主料玉米面(适量)黄豆面(适量)荞麦面(适量)黑米面(适量)全麦面(适量)辅料南瓜泥(适量)牛...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料玉米面(100g)糯米面(100g)辅料白糖(1勺)温水(130g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金窝头的做法步骤1、100克玉米粉100克糯米粉放入容器中,加入一勺白糖。2、加入130克温水。3...
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发表于:2024-02-23
“现在吗,都在讲健康饮食,在我们每天都是细米白面,再加工的精细食物充斥我们的餐桌时候,吃点粗粮就显得尤为重要了,这也是健康饮食的一部分吗。窝窝头,它的意义不再是食不果腹那个年代里仅仅...
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发表于:2024-01-27
“本人爱吃粗粮,爱吃老妈蒸的窝窝头,现在我嫁到外地一年能吃上一次,我自己9琢磨了一种通便不胖,很好的膳食窝窝头”食材明细主料香蕉(两根)玉米面(100克)糯米面(150克)辅料糖(少许)蜂蜜(少许)山楂卷(...
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发表于:2023-12-28
“这是家人都喜欢吃的窝头,平时都是婆婆做给我们吃,今天发现家里还有好多杂粮,想尽快消灭一下,所以想自己尝试一下,我是分别打的杂粮粉,然后混合在一起,感觉比例有点不太好,粘糯程度稍比婆婆做...
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发表于:2020-11-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟一吃就停不了的粗粮美食----奶香窝窝头。是不是厌倦了早餐除了油条、馒头,来,奶香窝窝头上一盘。淡淡的奶香味,甜而不腻...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料荞面(适量)野菜(适量)辅料鸡蛋(一个)配料酵母(适量)温水(适量)凉拌醋(适量)辣泼子(适量)酱油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)野菜窝窝头的做法步骤1、用温水把酵母化开,搅拌均匀2、...
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发表于:2024-02-24
“很喜欢用黑米做美食,它的营养价值很高,特别适合我们女人食用,最简单的方法就是煮粥喝,用豆浆机打米糊,很喜欢原汁原味的喝,觉得很好喝,昨天用豆浆机打的黑米糊,放了些黑芝麻,花生,喝起来更香了...